白蘭地系列就有哪些？ 威士忌系列酒有哪些？哪些屬于威士忌？哪些屬于白蘭地？越詳細越好

? 你好，請仔細閱讀如下：
1、白蘭地brandy

????白蘭地通常的意思是“葡萄酒的靈魂”白蘭地之英文字〔Brandy〕是由荷蘭文〔Brande〕轉變而成。
白蘭地一詞分狹義和廣義之說，從廣義上講，所有以水果為原料發酵蒸餾而成的酒都稱為白蘭地。但現在已經習慣把以葡萄為原料，經發酵、蒸餾、貯存、調配而成
的酒稱作白蘭地。若以其它水果為原料制成的蒸餾酒，則在白蘭地前面冠以水果的名稱，例如蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等。
????另外你應該聽過“干邑”這個詞，干邑是產于法國干邑地區的白蘭地，法國的酒法規定，只有產自法國干邑的白蘭地，才能被稱為“干邑”。
????白蘭地的消費市場在國內幾乎被進口牌子占領了，常見的牌子是馬爹利、人頭馬、軒尼斯等。
?? 干邑的等級
?? 一般用于出口的干邑至少要貯存3年以上才能勾兌裝瓶上市。
1）V.S（即三星）：沿至20世紀60年代，當星數去到5星時，沿用了另一種代表方法。
2）70年代沒用字母來分別酒質
????E—Especiul????特別的????F—Fine????好
????O—Old????老的????S—Superior????上好的
????P—Pale????淡的????X—Xextra????格外的
????C—Cognac????干邑

????所以說一瓶
X.O是代表在橡木桶里貯存了格外老時間的白蘭地。

2、威士忌
????威士忌酒是以大麥芽和其它谷物為原料，加酵母菌發酵，經過蒸餾獲得烈性酒，再經木桶長期貯存、陳化而成。酒呈琥珀色，味微辣而醇香。
????威士忌分有4種：蘇格蘭威士忌；愛爾蘭威士忌；加拿大威士忌；美國威士忌。
一、蘇格蘭威士忌
蘇格蘭威士忌特點：呈棕黃帶紅的色澤，具有焦香氣味，略有煙焦氣味，口感干洌，醇厚，勁足，圓柔。
▲? 蘇格蘭威士忌在烘烤麥芽時采用泥炭，用罐式蒸餾器間歇蒸餾而成，蒸餾過程提取酒頭部分重
新蒸餾，掐去酒尾部分，只留下酒心部進行貯存。
常見牌子：尊尼獲加、芝華士、皇家禮炮、百齡壇等。
二、愛爾蘭威士忌
愛爾蘭威士忌特點：酒香較濃，有辣味，酒體較重，無泥炭的煙焦氣味。
▲? 愛爾蘭威士忌在烘烤麥芽時采用無煙煤，并用罐式蒸餾器，進行3次蒸餾而成。
常見牌子：占美臣
三、加拿大威士忌
加拿大威士忌特點：口味清淡，芳香柔順。
▲? 加拿大威士忌主要生產原料是黑麥、玉米，生產方法與愛爾蘭威士忌相同。
常見牌子：加拿大俱樂部
四、美國威士忌
▲? 美國威士忌特點：呈棕色，清香優雅，口感醇厚綿柔，回味悠久。
常見牌子：占邊、杰克丹尼