河南都有什么白酒

河南白酒品牌：
1、宋河糧液：宋河工業園區出產的名酒，被譽為“天賜名手，地賜名泉”。宋河糧液產于古宋河（大沙河）之濱棗集，具有悠久的歷史。相傳，宋河糧液始于春秋，隋唐頗負盛名。唐高祖李淵、太宗李世民等諸位帝王，每年清明祭祖所用瓊漿為棗集釀造（宋河糧液），故有“皇王祭酒”之稱，名傳天下。
2、張弓：河南省張弓酒業集團有限公司（原河南張弓酒廠，2003年由河南東方企業托管公司收購改制為民營股份制公司）坐落在商丘市寧陵縣張弓鎮。這里擁有豐富的釀酒原料和優質的地下水，具有得天獨厚的釀酒資源，自古有“釀酒名鎮”之稱。
3、仰韶：“仰韶文化”是我國公元前5000年到公元前3000年間的一支新石器時代的文化，它是中華民族由母系氏族社會、父系氏族社會到商、周奴隸社會的延續，是中華民族文明史上重要的一頁。仰韶文化遺址于1921年由瑞典地質學家安特生和中國學者袁復禮首次發現于文化古城澠池的仰韶村。
4、賒店酒業：河南賒店老酒有限公司的簡稱。河南賒店老酒股份有限公司地處全國歷史文化名鎮賒店鎮東部，西鄰全國重點文物保護單位山陜會館，東靠潘河。是河南白酒釀造行業歷史悠久、文化厚重的企業，具有年產白酒5萬噸的生產能力。
5、杜康酒：中國歷史名酒，因杜康始造而得名,有“貢酒”、“仙酒”之譽。歷代墨客文人與它結下不解之緣，常以詩詠酒，以酒釀詩，詩增酒意，酒助詩興，觥籌交錯，華章汗牛。魏武帝曹操賦詩：“慨當以慷，憂思難忘；何以解憂？惟有杜康?！?《短歌行》)?詩圣杜甫云：“杜康頻勞勸，張梨不外求”。詞豪蘇軾留下醉語：“如今東坡寶，不立杜康祀”?！爸窳制哔t”之一的詩人阮籍“不樂仕宦，惟重杜康”，聽說步兵校尉衙門藏有杜康三百斛，便辭官而去。然而，后來這種流芳千古的美酒，早已銷聲匿跡，連它的釀造方法也失傳。
6、豫坡酒：河南豫坡酒業有限責任公司成立于1958年，地處西平縣老王坡，廠區占地面積25萬平方米，建筑面積7.2萬平方米。固定資產2000萬元，主導產品豫坡牌系列白酒，年生產能力10000噸以上，年銷售收入5000萬元。公司利用老王坡方圓百里無污染、無公害原糧生產基地這一區位優勢，利用原生態綠色環境，原生態綠色水源、原生態綠色糧食、原生態綠色發酵、原生態綠色釀造、原生態窖藏，科學的配制，開發生產綠色生態酒，為白酒這一傳統產品注入了新的生命元素。老基酒的成功開發，不但填補了駐馬店市高端形象白酒品牌的空缺，更使豫坡酒業在打造豫酒知名品牌上邁上了堅實的一步。



擴展資料：

東漢許慎《說文解字》云：“古者少康初作箕帚、秫酒。少康，杜康也?！彼稳藦埍沓荚凇渡汉縻^詩話》中說：“中古之時，未知曲蘗，杜康肇造，爰作酒醴，可為酒后，秫酒名也?！倍趴?，作為中國的酒祖，歷代受人敬仰。杜康酒，五糧液，作為歷史名酒，歷代文人騷客暢飲著它，寫下了汗牛充棟的錦繡文章、不朽詩篇。
酒與中國文化密切相關，它的發明者，共推儀狄、杜康。晉人江統說：“酒之所興，肇自上皇，或云儀狄，一曰杜康?！眱x狄，大禹時代人；杜康，據說就是夏代國王少康。而杜康之名又盛于儀狄，故儀狄之名則彰而不顯。撥開塵封于酒史上的重重迷霧，最早的酒產生于洛陽為中心的河洛地區，則是不爭的事實。
根據古人的記載，酒的發明也相當偶然。有一次，杜康把剩飯放在空桑之中，日子久了，飯自然發酵，散發出一種芬芳的氣味，并流出一種液體，杜康取而飲之，感覺其味甘美。杜康受此啟發，發明了酒。
所謂空桑，即樹心被朽空的桑樹。據古代文獻記載，洛陽伊水流域有一個地名叫空桑澗，可能與空桑有關。杜康釀的酒稱秫酒，即釀酒的原料以黑秫為主。黑秫是高粱的一種，它野生于洛陽山區，上古先民把它培育成一種重要的農作物。
杜康善于釀酒，其釀制工藝頗為講究?！抖趴导o聞》記載的“五齊六法”據說就是杜康釀酒的秘方。它要求造酒用的黑秫要成熟，投曲要及時，浸煮要清潔，要取用山泉之水，釀酒器物要優良，火候要適當。民間傳唱的一首酒歌據稱是杜康所傳，歌詞稱：“三更裝糟糟兒香，日出燒酒酒兒旺，午后投料味兒濃，日落拌糧酒味長?！边@就是說，在釀酒過程中，對何時投料，何時開火，都非常講究。
參考資料來源搜狗百科中國酒文化