你怎么看待“喝慣了醬香型白酒，再喝其它白酒都會覺得索然無味”的說法？

你說喝慣了醬香型白酒，再喝其它白酒都會覺得索然無味。我認為這純粹是你的個人觀點，我不贊同你的這種說法。

風水輪流轉，不知到哪家？以前是清香型白酒最流行，后來發展到濃香型白酒，只是最近幾年隨著“茅臺熱”的興起，帶動“醬香熱”的持續升溫。即使到目前為止，也一直是濃香型白酒一家獨大，濃香型白酒的產量占全國白酒總產量的一半以上，可見喜歡濃香型白酒的人還是最多的。

中國一共有十二種香型，遍及全國各地，每一種香型的白酒都擁有大量的愛好者，你在北方，不管你這香那香，當地人就喜歡喝清香，在我們安徽宿州，就愛喝濃香型白酒，別的香型的白酒也有，但都是偶爾喝一點，重大事情幾乎都是本省的濃香型白酒，不是有句話說得好：就愛說的是中國話，最愛吃的是家鄉味。我有時候到各個超市閑逛，大都是醬香型白酒存放的時間最長，為什么？賣不掉，能賣掉能存住嗎？有時候我發現也會買一些存著，這說明當地人喝醬香型白酒的人很少。

筆者收藏了十幾年的白酒，可以說中國十二香型的白酒都有，每一種香型的白酒都品嘗過，在平時的朋友聚會上也拿過各種香型的白酒，但是最后最喜歡的還是本地的濃香型白酒，長時間形成的飲酒習慣絕對不是幾瓶酒十幾瓶酒就能改變的。

為什么醬香型白酒這幾年比較熱，主要是會講故事，營銷做得好，什么五年一個周期了（其實茅臺酒也不想儲存三年，不存三年不行，剛出的白酒沒法喝呀，不符合出廠標準），醬香酒對身體健康最有益了，醬香酒最適合長期儲存了，什么53度最科學的等等，其實這些都是營銷的手段。

上個世紀五屆評酒會，前幾屆評選出的白酒幾乎都是高度酒，60度以上的居多，難道當年評出的白酒不是最好的嗎？我認為那時候的質量一定遠遠高于現在。說喝醬香型白酒對身體最有益，任何酒喝多了對身體都有害處。適量飲酒，每種香型的糧食酒對身體都有益處。每種香型的高度酒都可以長期保存，所謂的長期也要有個度，時間長很了，到最后哪種香型的白酒口感都不行。

在平時的飲酒圈，我認為只有一種白酒一旦喝過，就會感到別的酒索然無味，那就是老酒。

一枝獨放不是春，百花盛開春滿園。很多好喝的醬香白酒價格連年漲價，已經偏離了飲用價值，賦予了它更多的含義。我始終認為老百姓心目中真正的好酒一定是買得起、喝得起、送得起。

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