用料
光鴨或切件 一只
姜片 適量
蔥頭 適量
原粒蒜頭 適量
八角 兩顆
鹽 適量
柱候醬 適量
食用油 適量
胡椒粉 適量
客家燜鴨的做法
首先在熱鍋中放入適量的食用油，加入姜片，蔥頭，原粒蒜頭爆香，接著將切件的鴨子放入翻炒，約五分鐘。
再放入八角，柱候醬。繼續翻炒。
再放入八角，柱候醬。繼續翻炒。
這是加入八角跟柱候醬之后的效果圖。
待鴨子炒出香味后，加入清水至覆蓋鴨肉的范圍。
放入適量的鹽與胡椒粉。蓋上鍋蓋，大火燜半個小時左右，至收汁
Copyright © 2021 酒買我 備案號： 滇ICP備2021006107號-7網站地圖SITE地圖
如需刪除文章聯系QQ：474-902免責聲明：本站部分內容（包括文字、圖片、視頻）來源于網絡，如有侵權，請聯系本站反饋，本站核實后會立即刪除。敬請諒解！
Power by DedeCms