白蘭地是一種蒸餾酒,以水果為原料,經過發酵、蒸餾、貯藏后釀造而成。必須陳釀三年才可稱為白蘭地。常講的白蘭地,都是指葡萄白蘭地而言,以其他水果原料釀成的白蘭地一般會在前面加上水果名。 白蘭地酒度在40-43度之間,雖屬烈性酒,但由于經過長時間的陳釀,其口感柔和,香味純正。 一般三星表示三年;酒齡在四年半以下(低檔);V.O(中檔),V.O.S.P(較高檔);F.O.V(高檔)酒齡不低于四年半;EXTRA、NAPOLEAN(拿破侖)酒齡不低于五年半;X.O Club、特醇X.O等酒齡六年以上。 一般來說是可以作為開胃酒引用的吃飯前可以喝,不過吃飯的時候因為中國菜的味道比西餐要濃烈會影響酒的味道建議別喝。飯后喝也行。 白蘭地常用的5種喝法: 1、2/3熱咖啡+1/3白蘭地(比較象愛爾蘭咖啡的口味) 2、1/2熱糖水+1/2白蘭地 3、2/3熱茶+1/3白蘭地 4??杉影偈驴蓸?。 5,加3個冰塊+礦泉水+緩緩倒入白蘭地 (實際上來說兌水白蘭地是最傳統的喝法,因為當初為了提高白蘭地的銷量濃度都是相當高的,而且兌軟化水的味道和硬水的味道有相當大的差別。)這個酒的拿貨價一般是300多,市場價格利潤翻一倍。 建議你看清楚酒的瓶口有沒有激光標簽,進口的酒是有激光標簽的。就是在開蓋前提示的地方。 國內假酒太多了,我跟一家餐廳巴臺長問了好久才問明白怎么分真假。。。。。這東西是暴利來的。價格什么的不重要,中國人會喝洋酒的也少。都當白酒喝的。順便告訴樓主,上百度搜“蘇烈那爵力茲”可以得到一個信息是07年4月進口不合格食品的表,里面就有它~~~太詭異了-_-#
¥780元左右,保質期 -年左右。
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