酒在古文中表示什么？

謝邀！這個問題的答案，應該包含兩種意思。

一是酒在古文中的別稱。拿酒的起源來說，叫杜康。何以解憂，唯有杜康，這里的杜康，就是傳說中的釀酒祖師。其它還有歡伯，杯中物，壺中物，壺觴，凍髎，醍醐，綠蟻等等，都是古詩文中出現的對于酒的別稱。

其次，飲酒賦詩，是古代文人的偏好，或者也是一種時尚。盡人皆知李白斗酒詩百篇，雖然夸張，但他的豪邁奔放的浪漫主義詩情，已足以表明他借酒當歌的詩人氣質。竹林七賢之一的劉伶，飲酒醉三年，一首駢文《酒德頌》流傳下來，使他成為千古醉人。

酒在古文中，歷久彌香。閑適飲，如陶翁《飲酒》組詩，寒夜飲，如白居易綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無。這些詩意的烘托，使我們感覺，酒就是詩人的靈魂。

古來圣賢皆寂寞，唯有飲者留其名。傳承中華文明，不能沒有酒！

你認為襄陽現階段的古隆中酒業和古襄陽酒業相比誰更受市民歡迎？襄陽現在有哪些特色酒業？

你認為襄陽現階段的古隆中酒業和古襄陽酒業相比誰更受市民歡迎？襄陽現在有哪些特色酒業？回答這個問題，不是專業人士很難給出你最合適的判斷，正如你的提問一樣“相比誰更受市民歡迎？”一般情況下的對比都是以雙方數據為主要參考依據，銷量好也就代表受到廣大市民的歡迎，那么請看這兩家酒企的相關資料吧！

一:古隆中酒業

發展至今已有63年歷史，從不到5000元起步創辦酒廠，到現在包含品牌價值在內的總資產高達100億以上，是中心城區品牌價值最高的企業。古隆中酒業曾用“襄樊市酒廠”、“襄樊三九釀酒廠”等名稱，從第一個舊名稱就能看出其身后強大的實力，歷經改制成就今日的輝煌。

古隆中酒業是湖北省首批老字號企業，也是“湖北省老八大名酒”之一，這個金質招牌代表著該企業在湖北的地位。

在湖北省首屆白酒質量大賽上，古隆中酒業知名品牌“襄江特曲”獲得“金鐘獎”。該公司產品還獲得中國首屆白酒博覽會金獎、中國第五屆白酒評比第四名、比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽銀獎、湖北省消費者滿意產品等榮譽。

古隆中酒業最受老百姓歡迎的產品莫過于“襄江特曲”、“隆中對”、“演義”、“古隆中”品牌，其中襄江特曲長時間占據全市酒類市場大份額。

古隆中酒業入選湖北酒業協會、酒類流通協會副會長單位和襄陽市釀酒飲料行業協會會長單位。

值得一提的是，古隆中酒業還被選為“襄陽市100個偉大之處”產業篇。數據還顯示古隆中酒業是全市白酒市場銷量最大的酒企，意味著古隆中酒業在襄陽具有最大的占有率，表明其地位在同行中處于領軍水平，間接表明它更受市民歡迎。

二:古襄陽酒業

說到古襄陽酒業想必許多人對它并不熟悉，亦或者認為它是最近才火爆本地市場的新興品牌，其實并非如此。

擁有67年歷史的古襄陽酒業相比古隆中酒業還要大“兩歲”，它是由三家釀酒作坊整合組建而成，曾定名為“襄陽地區國營釀酒廠”，從兩家酒企名稱來看，一家是原“襄樊市屬”，另一家是“原襄陽地區所屬”，但后者之所以沒有發展成全市第一大暢銷酒業，原因或與“襄樊市”取代“襄陽地區”及“襄陽縣”有一定的關聯，再者就是后來調整為“襄陽縣國有釀酒廠”。

五十年代，“襄陽釀酒廠”還是湖北省規模最大的一家酒企，近十年來的發展完全可以用“飛速”來形容，先后聘用十多名具有影響力的國家級、省級釀酒大師和評委主攻“窖藏”、“地封”系列產品并迅速搶占襄陽市區和鄂西北白酒市場，成為本地十大名酒之一。

1992年，所屬品牌“三顧堂”獲得中國優質白酒精品稱號。2009年，古襄陽酒業榮獲全國知名品牌農產品。

結論:

由于古襄陽酒業錯過了最佳發展時機，在當前時間內的市場占有率還有很大的提升空間，受眾度要低于古隆中酒業，在市民歡迎程度上弱于前者。

此處可借用一句存在于古襄陽酒業媒體上的一句話來表達:“眾口難調調眾口，幽雅綿柔君子香”，按照我對這句話的理解是，不是我的酒不好，而是我的酒品很高尚很獨特，你們不懂欣賞我，其實我的酒很好喝，尤其是具有君子氣質的人才會懂我，才會喝……

襄陽特色酒業有哪些？襄陽地處湖北省西北部，自上世紀80年代以來成長為全省第二大城市，因此也成就省內第二市場。

【一】以醬香為特色的全國知名品牌

近年來襄陽市酒業發展趨勢明顯加快，越來越多的企業參與振興中國白酒，以湖北日報傳媒集團為例，它于2003年控股67年廠齡的珍珠液酒廠，短短幾年先后拿下湖北著名商標、湖北名牌、湖北十大酒企、中國馳名商標等殊榮，現建設為中部六省最大的醬香型白酒生產基地之一，被譽為“湖北茅臺”。

【二】以高度數為特色的全國知名品牌

始定名的“黃公順酒館”創建于1870年，現用名湖北石花酒廠（石花釀酒公司)，是鄂西北地區資歷最老的酒業公司，霸王醉是該廠最有名的品牌，曾有“中國第一高度酒”之稱，度數達到70。

霸王醉在2005年獲得中國廈門國際食品博覽會金獎，還是湖北省重點扶持的品牌。2009年，成為湖北省送給境外友人的高檔次禮物，被媒體稱之為“湖北名片”。

【三】全國罕見的以特產為特色的營養型原漿酒

沉寂已久的襄陽酒業市場在2019年迎來新品上市，國家級院士專家工作站及國家級釀酒大師、評委等高層次人物參與釀造，結合襄陽本地特有的秘制配方，以山藥為核心原料打造出的原漿酒，量產上市后不久就脫銷。

該產品是在國家層面支持三農發展的大環境下，在各級政府關懷農業、農村、農民的前提下，大力扶持農產品深加工，傾心研制出將山藥融入到古特配方中的罕見特色酒，其酒營養補充之功效得到同業大師及高度贊美，目前全國范圍內獨此一家，屬地方優質特色產品。