二鍋頭酒價格便宜是由歷史形成的,其原因有三:
1、二鍋頭酒自誕生之日起,就以平民用酒的身份在北京乃至全國流行,甚至遠銷海外,而在北京,二鍋頭酒長期作為百姓消費物價指數的標桿產品,企業缺乏市場自主定價權,導致其價格長期以來處于較低水平。
2、二鍋頭酒為滿足群眾消費需求,對工藝幾經改良,一度引進麩曲法和固液法等白酒釀造新工藝以降低成本、提高出酒率,卓有成效?,F在紅星酒廠和牛欄山酒廠分別恢復了六曲香工藝和大曲酒工藝,但消費者的品牌認知已經固化,很難再回到白酒價格的高地。但二鍋頭酒自2001年以來研發了大量百余元甚至數百元的產品,也算是一種補充和提升。
3、二鍋頭酒從來沒有在歷屆國家名酒評選中獲得過名號,歷史原因很復雜,在此不做贅述。
白酒市場,大有可為,但如履薄冰!
Copyright © 2021 酒買我 版權所有:蓁成科技(云南)有限公司 備案號: 滇ICP備2021006107號-7網站地圖
免責聲明:本站部分內容(包括文字、圖片、視頻)來源于網絡,如有侵權,請聯系本站反饋,本站核實后會立即刪除。敬請諒解!
Power by DedeCms