天天喝雞蛋煮黃酒有什麼作用

1、黃酒含有豐富的氨基酸，黃酒的主要成分除乙醇和水外，還含有18種氨基酸，其中有8種是人體自身不能合成而又必需的。
2、黃酒含有許多易被人體消化的營養物質，如：糊精．麥芽糖、葡萄糖、脂類．甘油、高級醇、維生素及有機酸等。這些成分經貯存，最終使黃酒成為營養價值極高的低酒精度飲品。

3、黃酒是B族維生素的良好來源，維生素B1.B2.尼克酸、維生素E都很豐富，長期飲用有利于美容、抗衰老。

4、黃酒煮雞蛋具有很好的養血，安胎，止痛作用，是一種不可多得的滋補佳品。

5、黃酒可以改善貧血癥狀，滋補身體很多人都有貧血癥狀，貧血不僅代表身體虛弱，也可能會引發身體的其他疾病。在女性中貧血癥狀是比較常見的，所以對于女性來說，多吃甜酒煮雞蛋能夠有效的幫助改善貧血癥狀，起到滋補身體和固本培元的效果。對于元氣受損的群體可以適量的多吃一些。
黃酒煮雞蛋的各種功效：
1、黃酒。黃酒是在諸多酒類之中，唯一一個可以入藥的酒。古代人們就發現了黃酒的藥用價值，因此可以在《本才綱目》中查到黃酒的相關藥用信息。黃酒具有通經脈、厚脾胃、養脾氣、潤皮膚的效果，本身它就是一個很好的養身品。
2、雞蛋：雞蛋的營養價值很高，富含膽固醇，營養豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質6-7克，脂肪5-6克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。
補身體是最合適的。而且雞蛋屬溫性，補身體的時候不容易上火，溫補的好處就是無論補多少次，都不會出現上火而不能再吃的情況。


適宜人群：

一、女吃養顏止痛經
許多女性都有痛經的問題，精神緊張會導致經血不暢，反而更痛。姑娘來例假前的四五天，要吃性溫的東西。在廣東，每個坐月子的女人必吃黃酒煮蛋，既能活血化瘀，還能下奶。
二、男吃壯筋骨
作為家里頂梁柱的男性，平時消耗相對大，也比較容易耳鳴，需要適當進補。黃酒具有和血、行氣、壯神、驅寒、開胃、壯筋骨等諸多功能，常飲能使人精神旺盛，體力充沛，沖泡雞蛋則可補中益氣，強健筋骨，對神經衰弱、頭暈耳鳴、失眠健忘等癥有一定效果。
三、老人吃護心通經脈
黃酒中含有的營養物質非常豐富，有保護心臟，活絡經脈，養顏補血等功效，雞蛋有助于升高高密度脂蛋白，把膽固醇帶出血管等組織，從而降低患心血管疾病的風險，還能健腦益智，避免老年人智力衰退。
雞蛋蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。二者合一，可謂是強強結合。黃酒燙熱了再喝，還能驅寒祛濕、活血化瘀，對腰背疼痛、手足麻木和震顫、風濕性關節炎及跌打損傷等癥，均有一定療效。
注意事項：
黃酒煮雞蛋雖然好，但是補品吃起來還是要注意用量，建議大家一周吃一次。若果是身體很虛弱，需要趕緊補回來的朋友，可以適當的增加食用頻率。最好是在醫生的指導下食用。



擴展資料：
黃酒煮雞蛋的注意事項：
1、人在飽腹時對酒精吸收慢，而空腹時吸收快，易醉，因此空腹的時候不宜食用黃酒煮雞蛋；

2、黃酒的口感溫和，但是其后勁特別足，因此在做黃酒煮雞蛋的時候，切勿放入過多的黃酒，避免導致醉酒，其實適量食用黃酒，對于身體還是有益處的；

3、在熬煮雞蛋前，一定要將雞蛋帶殼煮熟后才能將其去殼放入鍋中熬煮，這樣可以使雞蛋中的營養成分充分的融入到湯中；
4、在做黃酒煮雞蛋的時候，不要將雞蛋與紅糖同時熬煮，因為這樣會導致身體的不良反應。
參考資料：
搜狗百科——雞蛋

搜狗百科——黃酒

搜狗百科——客家黃酒煮蛋