如何辨別真假坤沙酒？

謝謝邀答，酒妹有話說

貴州遵義茅臺鎮是中國醬香酒圣地，不僅是得天獨厚的地理優勢，還有醬香型白酒的工藝和酒窖。隨著中國白酒市場逐漸擴大，也有不少急功近利的商販在做碎沙、翻沙和竄沙的酒。碎沙、翻沙和竄沙工藝，大部分都是投機取巧，醬香型白酒的速成工藝，多半是不需要“回沙”，用坤沙剩下的酒糟等。

坤沙工藝是醬香型白酒的傳統工藝，也就是常說的正宗醬香型白酒，貴州茅臺酒工藝，走完一個周期，要一年的時間，需經過兩次投糧，九次蒸煮，八次發酵，七次取酒。我們可以從

口感辨別坤沙酒層次感豐富，盡顯酸甜苦咸鮮的味道，漆味濃郁，入口醬味響，微苦帶甘，焦香有點露頭。

色澤坤沙工藝新酒，色澤明亮透徹，10年以上窖藏，顏色略帶微黃。

香味層次感香味濃厚，醬香，花香，水果香，純正悠長，空杯留香等

但不論是坤沙酒，還是碎沙酒都是糧食酒，只不過不要以坤沙的錢買到碎沙的酒，我是旗袍酒妹，一個愛旗袍，愛美食，更愛美酒的小女子，希望我的回答，對您有所幫助，喜歡更多美酒、美食、旗袍的朋友記得關注我喲！