簡單說下吧茅臺:醬香型五糧液、瀘州老窖:濃香型汾酒:清香型西鳳酒:鳳香型衡水老白干:老白干型四特:特香型三花酒:米香景芝:芝麻香型玉冰燒:豉香型還有其他的小香型
香型不一樣,生產工藝不一樣.醬香型白酒生產比較講究.基酒生產需要1年,成品酒要窖藏5年才能裝瓶.所以數量受到限止。是綠色有機食品。對人比較健康;濃香型白酒最多三個月就可出酒,不需要窖藏就可以裝瓶出廠.而且濃香型酒中加入適量的醬酒可以改善濃香型白酒的酒質和口感。喝濃香型的不喜歡喝醬香,喝醬香型白酒的不喜歡喝濃香。但是這個社會的趨勢是喝醬香型的人越來越多。因為大家都追求健康,追求綠色。
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