蘋果能和酒在一個屋子里放嗎？

　　除非你的酒是打開的，并與蘋果放在密封的環境下，這樣子蘋果確實可能因為酒精影響會壞得更快的。因為酒精對植物細胞有毒害作用，特別是濃度較高時，會使植物細胞壞死，這就解釋一些存儲不當的水果壞了會發出酒味（無氧呼吸產生酒精）。但實際上很少出現這種情形，密封的酒和蘋果放一起并沒有任何影響的。

不同香型的白酒可以放在一個屋子里存放嗎？

可以混合，不會產生有害物質。

白酒香型不同還是相同都可以混合。同一種香型混合口感不會明顯降低。不同香型混合口感下降明顯。

為什么看外國電影總是看到他們哪里都放著酒？隨時喝上一杯，連辦公室也是，這是真實的嗎？

幾年前，曾經參加過一次意大利使館的酒會。修建在地鐵線上的大使館，腳下不時就會傳來隱隱約約的轟鳴聲。正逢料峭的初春，那些講究情懷的洋人們，竟然露天擺了桌椅，在西北風的“吹拂”下，一幫子衣冠楚楚的男女端著酒杯相談甚歡，期間也沒什么茶歇點心可“下酒”的，只是那么“干喝”。

此次意大利使館之行，給我留下的印象就是“饑寒交迫”，根本沒顧得上欣賞什么南歐情調或者古典主義情懷。

其實，中西方飲酒上的差異，主要有三方面原因——人不同；規則習慣不同；酒也不一樣。

歐美人身體素質和飲食習慣，跟咱們還是有明顯的區別。畢竟，人家吃啥長大的，咱們吃什么長大的。最典型的，西方女子一般順產的話，生孩子就跟下了個蛋似的，隔天抱著娃就下地活動了，也沒有什么“坐月子”的概念，不忌冷食和風吹與雨打。這要放到咱們中國女性身上，分分鐘屬于作死行為。

好了，還是說喝酒這點。比如素以嚴謹著稱的德國，酒駕的判定標準卻要比咱們國內明顯低的多——血液中的酒精濃度要超過0.5%才算酒駕（中國為0.2%），所以，德國人就是出行前一兩瓶啤酒下肚，也不到酒駕的標準。

這是因為，除了德國的駕考比較嚴格，難度大外，也跟其對酒精的耐受度較高有關。向來，德國人就以大口吃肉，大碗喝酒的民族聞名于歐洲。

客觀看，咱們與歐羅巴人種比，對酒精更為敏感，約1/3的亞洲人缺乏乙醛脫氫酶（將有害的乙醇轉變成無毒的乙酸排出體外的重要物質），因而，往往會導致酒精代謝受阻，易產生臉紅、心悸、惡心等不適。

（飲酒致死人數的排名，即便是跟人口基數有關，但可以看出，中國男性的酒精死亡人數都大于后面幾個國家的總和了，這還是很說明問題的）

此外，還有法蘭西這種干什么都講究“情調”的民族，酒被看成法餐的靈魂，聚會或者茶歇，也少不了美酒出場。

當然，在西方，普通人工作時間還是以喝咖啡為主（英國人多喝茶）。很正式的飲酒多是佐餐時，就著飯喝的。而且，大部分人都青睞本地酒，除了圖便宜外，也算是原湯化原食嘛。

一般情形下，英國人喜好啤酒和蘇格蘭威士忌，法國人喝紅酒，俄羅斯人喝伏特加，德國人喝啤酒，美國人也多喝啤酒，外加各種紅酒威士忌等等。

而且，歐美對青少年飲酒也有嚴格限制。

想必大家都聽過類似的故事，因為咱們東亞人特別顯小，結果幾個三十多歲的中國婦女到了美國酒吧，竟被誤認做未成年少女，拒絕給她們提供酒精類飲品等等。

比如，美國政府規定：年齡不滿21歲(有的州是18歲)的年輕人不可以飲酒；對于前來消費的年輕人，出售含有酒精飲料的零售商、酒吧和有售酒水執照的餐廳，必須按照規定，要求對方出示身份證明，來確認其是否已經達到了合法年齡。否則，輕的話，被罰款，重的話，直接就給吊銷營業執照了。

被捉住的未達到年齡私的自飲酒者，除了接受罰款外，還得被強制進行社區義務勞動數天。甚至，連總統的閨女也不例外。

小布什總統任期內，他的女兒詹娜就有一次違反了相關法律，除了繳納51.25美元訴訟費以外，還被安排進行了8小時的強制社區勞動和6小時有關喝酒方面的法律學習。詹娜本人也因此次違法事件而被記錄在案。

類似的規定，西方國家，還有東洋的日本也都是大同小異，青年人買酒必須出示證件表明年齡。更有意思的是，大部分國家的飲酒年齡，都要普遍高于結婚年齡。

比如，在美國很多州，法定婚齡都降到了男18歲，女16歲，甚至在愛達荷、密西西比、新澤西和華盛頓等州，只要雙方父母同意，允許年滿14歲的男孩、年滿12歲的女孩結婚。

對，都可以正式結婚了，但還不能合法買酒飲酒，這算是西方社會的常態。

此外，就是第三點，咱們經常在電影電視劇里面看到，西方人喝酒跟咱們喝飲料差不多，工作之余來一杯，休閑娛樂來一杯，泡吧的時候，更是一杯又一杯。

實際上，排除俄羅斯、烏克蘭這種比較另類的地區，大多數西方國家中，除了酒吧和餐廳的酒水，普通的酒，其實就是酒飲料，比如，無醇啤酒和各類低酒精含量的果味飲料。

當然，也不排除很多洋人酒癮大，不克制，最終喝成了家破人亡，被社會拋棄的loser。

總之，無論是中國還是西方，除了自己享受外，很多時候，飲酒同樣會被當做了社交手段。只是，跟中國人把喝酒吃飯看成一體的習慣不同，除了佐餐外，洋人們還喜歡直接喝，不怎么就著飯菜，咱們看來，像在喝飲料一樣。不過，這樣的酒水，大多度數比較低，僅能算成酒精飲料罷了。

而咱們中國呢，喝酒除了休閑，聊天助興外，更多的場合是在用酒慫人膽量，把勸酒、喝酒當成了辦事的武器工具。據說，在整頓“四風”活動前，一些部門的酒局，圍著桌子坐的一圈人在上酒菜前，都會先吃下一顆小藥片，以便隨后在酒桌上好好“發揮”....類似的情形，也經常出現在咱們的鄰居俄羅斯的飯局上，這點，山水相連的兩國，民情到還是很共通的。