目前有兩種說法。一種說法是古希臘人創造的。傳說古希臘人注重到這樣一個事實,在舉杯飲酒之時,人的五官都可以分享到酒的樂趣:鼻子能嗅到酒的香味,眼睛能看到酒的顏色,舌頭能夠辨別酒味,而只有耳朵被排除在這一享受之外。怎么辦呢?希臘人想出一個辦法,在喝酒之前,互相碰一下杯子,杯子發出的清脆的響聲傳到耳朵中。這樣,耳朵就和其他器官一樣,也能享受到喝酒的樂趣了。另一種說法是,喝酒碰杯起源于古羅馬。古代的羅馬崇尚武功,經常開展“角力”競技。競技前選手們習慣于飲酒,以示相互勉勵之意。由于酒是事先預備的,為了防止心術不正的人在給對方喝的酒中放毒藥,人們想出一種防范的方法,即在角力前,雙方各將自己的酒向對方的酒杯中傾注一些。以后,這樣碰杯便逐漸發展成為一種禮儀。
傳說古希臘人注意到這樣一個事實,在喝酒時,人的很多器官都可分享到喝酒的樂趣:鼻子可嗅到酒的香氣,眼睛可看到酒的顏色,舌頭可1(辨別酒的味道,唯有耳朵被排除在這一享受之外。怎么辦呢?聰明的希臘人終于想出一個辦法:在喝酒之前,互相碰一下杯子,巧子發出的清脆響聲就會傳入耳中,這樣,耳朵也能分享到喝酒的樂趣。另一說碰杯起源于古羅馬。古羅馬崇尚武功,常常開展角力競技。競技前選手習慣飲酒,示相互勉勵之意。由于酒是事先準備好的,為了防止有些如術不正的人給對方暗放毒藥,人們想出一種防范的辦法。在角力前,雙方各持自己的酒向對方的巧中傾注一下,這樣,便逐漸發展為一種碰杯的禮儀。
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