solano索拉諾葡萄酒
這個酒的老板,是老馬在中國的經紀人我喝過,味道不錯,價格也還行,阿根廷百姓愛馬拉多納,他代言的東西自然很受歡迎,馬拉多納生日那天,大家做很多東西都選用10號。比如買彩票之類的。。。
國外的葡萄酒度數比我國的高,一般在11~14度左右,而且不是很甜,第一次喝,會感覺有點澀澀的。但越喝越能感覺出內在的味道。。。
阿根廷是南美洲最大的葡萄酒生產商,也是世界上第四大生產商及葡萄酒消費市場。葡萄莊園天氣炎熱干燥,時時需要進行澆灌,一般來說每年收成量非常大。門多薩地區靠近智利的圣地亞哥,葡萄莊園位于安第斯山脈的腳下,氣候近乎完美的涼爽。受西班牙和意大利影響深遠,最有系統的葡萄園和酒廠均是由該兩國的移民后裔設立的。法國人引進的馬柏是阿根廷最重要的葡萄,另外還有產于阿根廷的白葡萄Torrontes,全國有40%的葡萄園地種植,與馬柏共占總種植面積的40%。
阿根廷的法定產區
為有效控制葡萄酒生產質量,阿根廷國家農業技術研究院于1999年提出了一系列方案,經政府核定而成為阿根廷法定產區標準 (D.O.C.) 的法令,唯有符合資格的葡萄酒標簽上可以注明 D.O.C. 法定產區的字樣。施行至今,已核定四個法定產區,分別是 Lujan de Cuyo、San Rafael、Maipu 和Valle de Famatina。
法定產區的內容包括四個重點:
1、必須全部使用劃定的法定產區內生產的葡萄。
2、每公頃不得種植超過550株葡萄藤。
3、每公頃葡萄產量不得超過一萬公斤。
4、葡萄酒必須在橡木桶中培養至少一年,并且必須在瓶中熟成至少一年。
這樣的法定產區標準限制了葡萄的種植不至于濫產,也同時保障了葡萄酒的基本質量。但實際上,許多有份量的酒莊仍然沒有實行 D.O.C. 標準,依舊沿襲傳統方式栽種、照顧和釀造,繼續堅持自我風格。
特別看點
新世界葡萄酒代表性國家。紅葡萄酒是阿根廷最好的酒,有加本力蘇維翁,梅洛紅以及最著名的馬爾白克葡萄品種。沒有人確切知道為什么馬爾白克葡萄在此地區生長得如此之好,而馬爾白克于19世紀在波爾多地區由于加本力蘇維翁葡萄的出現而失寵。由馬爾白克釀制的葡萄酒是阿根廷最富果香,令人滿意的葡萄酒。在白葡萄酒中,阿根廷的莎當妮品質優良,濃情干白葡萄酒也芳香無比。
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