叢臺酒的釀酒文化

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叢臺酒，是河北省所產的名酒。因酒廠坐落在戰國時代的趙國叢臺附近，故酒以“叢臺”命名。1979年，在第三屆全國評酒會上被評為全國優質酒。 邯鄲釀酒，久負盛名，已有2300余年的歷史。早在戰國趙武靈王時期（公元前325～299年），趙酒就被列為珍品，名揚列國。
“叢臺”是趙武靈王飲酒尋樂，觀賞歌舞的宮廷御苑。叢臺酒由此得名。歷代帝王將相，文人墨客游經邯鄲，多喜登臺覽古，飲酒賦詩。唐代著名詩人李白、杜甫、白居易等，都曾 在此留下贊美邯鄲佳釀的千古絕唱。清代乾隆皇帝于“叢臺”行宮飲酒作樂，即興書下“擊鞠呼盧待羅綺，美酒十千醉不辭”的詩篇。

近兩年邯鄲地區計劃退城進郊的企業是哪些？說是有九家，都有哪些？

金獅棉機、
發達集團、
邯鄲隆潤紡織有限公司、
邯鄲圣綿紡織有限公司、
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邯鄲市紅寶石針織有限公司、
邯鄲市服裝鞋帽工業公司

河北名酒有什么？

衡水老白干：衡水老白干酒以優質高粱為原料，純小麥曲為糖化發酵劑，采用傳統的老五甑工藝和兩排清工藝，地缸發酵，精心釀制而成。衡水老白干酒以其典型風格與濃香、醬香、清香型等白酒共立于中華酒林。

山莊老酒：山莊牌白酒是由河北承德避暑山莊實業集團旗下的酒業集團開發生產的。屬濃香型，香而不艷、甜而不膩、低而不淡、凈而不寡，乃酒中佳品。劉伶醉酒：劉伶醉，是中國巨力集團劉伶醉釀酒股份有限公司釀制的特曲名酒。嚴格采用傳統老五甑工藝，經泥池老窖、固態、低溫、長期發酵，緩火蒸餾、量質摘酒、分級貯存、精心釀造而成。劉伶醉酒也屬于響當當的品牌，非常受消費者的喜愛，醇香而綿厚的酒質深受大眾喜愛。板城燒鍋酒：產品具有很高的知名度。板城燒鍋酒具有酒體純正、酒液清亮如晶、窖香濃郁、落喉爽凈、回味悠長、飲后口不干、不上頭的特點。泥坑酒是河北省地方名酒之一，泥坑酒是用特制陶土制泥捶坑、五糧發酵而成的一種白酒。它用陶壇儲存，能去邪碎，發香醇，飲則沁心脾、逸神志。叢臺酒是河北邯鄲的知名白酒。叢臺酒隸屬于邯鄲叢臺酒業股份有限公司。邯鄲自古以來就是個產美酒的地方?！皡才_”是趙武靈王飲酒尋樂，觀賞歌舞的宮廷御苑。叢臺酒由此得名。?（此答案來自于百度）