青稞酒怎么樣

之前來旅游的時間給父親帶了幾瓶青稞酒，味道清香，據說口感很好。知道多年父親還對著青稞酒念念不忘，后來當地也有賣的，味道就差很多了

青稞酒是什么意思

1、青稞酒，藏語叫做“羌qiang”，是用青藏高原出產的一種主要糧食——青稞制成的。它是青藏人民最喜歡喝的酒，逢年過節、結婚、生孩子、迎送親友，必不可少。
2、青稞酒獨特之處：
a、釀酒主料不同：以青稞為主。
b．釀酒環境不同：高原氣候（氣溫、氧氣含量）。
c．釀酒用水不同：雪山圣水，天然礦泉水。
d．酒文化不同：青稞酒、酥油茶、哈達是藏族文化的典型代表。
3、青稞酒的營養價值：
a．世界上麥類作物中含葡聚糖最高的農作物：葡聚糖含量是小麥的50倍。對結腸癌、心腦血管疾病、糖尿病有預防作用。同時具有提高人體免疫力、調節生理節律的作用。
b．含有豐富的膳食纖維：膳食纖維含量是小麥的15倍，具有清腸通便、清除體內毒素等有良好功效。
c．含有獨特的支鏈淀粉：支鏈淀粉比普通的支鏈淀粉高出26%，可抑制胃酸過多，對病癥有緩解和屏障保護作用。
d．含有稀有的營養成分：含硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素E?？纱龠M人體健康發育。
e．含有對人體有益的微量元素：鈣、磷、鐵、銅、鋅、硒等礦物質元素。硒是聯合國衛生組織確定的人體必需元素，是該組織唯一認定的防癌、抗癌元素。