老葡萄酒橡木桶有沒有收藏價值？

沒有！用橡木桶存葡萄酒原本只是為了葡萄酒里被沁入的淡淡的橡木香味。橡木桶是用橡木板烤制彎曲箍出來的，有橡木的焦香味，而這個香味恰恰只有新做好的桶才有。新桶使用兩到三年后就會失去這個香味，所以國際酒莊正常兩三年會淘汰一批舊桶。國內不少葡萄酒廠去收一些舊桶都是回來裝bi的，畢竟新桶很貴！而鼓動你收藏舊桶就是坑你吶！因為新桶很貴，國外有不少奸滑酒莊改進工藝降低成本，用不銹鋼桶儲存發酵葡萄酒，再往桶里浸泡橡木板或橡木粉達到沁入香味又降低成本的目的！舊橡木桶的主要作用已經失去，沒什么價值收藏！

怎么區分山莊老酒真假

山莊老酒是以高粱為主要原料，優質小麥和大麥、豌豆混合配料釀制而成的。其技藝首先是培制中、高溫曲，而后采用中、高溫大曲并用續糟（或渣）配料，清蒸混燒，經發酵緩火蒸餾，掐頭去尾，中溫流酒，分段摘酒。最后，取其精華，陶罐密封，適溫貯存，最低貯存4年以上。
一般山莊老酒是山莊集團生產的“山莊老酒”系列酒，先后開發出，八旗，鐵帽子，康乾，極品四大種類山莊老酒，該酒屬濃香型，香爾不厭，甜而不膩，低而不淡，凈而不寡，乃酒中佳品。

所以，不管是哪個牌子得山莊老酒，你關鍵還是要看原料的配置，以及產地，生產日期等。