中國獨有的最古老的傳統酒種就是黃酒,不但有酒精度比較低、營養豐富等優點,還有烹飪、藥用等用途,是一種有益于養生保健的飲料酒!近年來,黃酒行業的發展前景非常好,有不少知名品牌,那今天我為各位小伙伴好好介紹一下黃酒行業龍頭企業之一的會稽山!在對會稽山開始介紹之前,先讓大家看看我制作的黃酒行業龍頭股名單,點一下這里就能夠得到名單:寶藏資料:黃酒行業龍頭股一覽表
一、從公司角度看
公司介紹:會稽山是中國黃酒行業當中少數集齊中國馳名商標、中華老字號和國家地理標志保護產品三大榮譽于一身的企業之一。
從公司設立到現在,精釀紹興酒、持續創名優、誠心待顧客是公司遵循的質量方針,主營業務為紹興黃酒、黃酒的生產、銷售和研發,生產綠色、健康、安全的飲品提供給消費者作為己任,成績非常突出,產品不僅暢銷國內市場,還涉及到了國外市場,銷售到日本、新加坡及歐美等多個國家和地區。
簡單了解公司的基本情況后,我們來分析一下公司有哪些發展優勢:
優勢一:具有獨特的黃酒釀造工藝
黃酒釀造需要的核心技術就是微生物的培養和發酵技術,想要培養微生物必要的就是酒藥。所以說酒藥質量的好壞直接決定了黃酒的品質!
會稽山自創立以來在酒藥的培育和選種工作上,都花費了相當多的精力,十分重視,持續生產、持續經營和持續發展已經有非常長的時間,達到了270多年,公司在釀造黃酒方面早已經成為了專家!
與此同時,公司還在不斷努力的去推進傳統工藝、現代設備還有智能控制相結合的釀酒方式,在智能化的釀酒系統中,使用新的技術,使得生產效率和酒體品質得到了提升,在黃酒的釀造方面擁有獨特的工藝。
優勢二:具有原酒資源充足的優勢
有了原酒才能生產高檔黃酒,因為原酒的陳化需要一定的時間,是指大量優質的原酒儲量黃酒企業是在短時間內無法獲得的,所以原酒的儲量存在稀缺性。
但會稽山黃酒年代久遠,占據著優良的釀造環境,并且長久以來一直堅持生產,公司的原酒有著特別多的種類和儲量,處于行業領先地位。
公司的原酒儲量充足,可以滿足各種各樣的消費需求,生產檔次完全不同的黃酒產品,不僅為產品結構調整提供有效保證,為未來的業務能夠可持續發展做足了功課。由于篇幅不是很長,相關于會稽山的深度報告和風險提示的更多資料信息,在這篇研報當中都能看到,想接下去了解的小伙伴千萬不要錯過哦:【深度研報】會稽山的深度點評,建議收藏!
二、從行業角度來看
紹興黃酒是一種不僅僅富含歷史文化底蘊,還是低酒精度、高營養的酒種,但是,因為歷史、文化和地理等因素的影響,黃酒行業區域經濟特質蠻明確的,其消費和生產,在江浙滬等傳統黃酒消費區域的占很大比例。
但近年來,在人們消費觀念的改變和對黃酒營養功能的進一步認識的大環境下,黃酒行業仍有很大發展潛能,特別是具備一些產品品質優良、且歷史悠久的大型黃酒企業將有不錯的發展。
三、總結
由于黃酒行業的發展具有顯著優勢,會稽山不僅有獨特的黃酒釀造工藝和原酒資源充足等優勢,在持持續加大技術研究力度的同時推進產品多元優化..發展前途必定遠大!
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