黃酒是中國獨有的比較古老的傳統的一種酒,不只酒精度不高、營養較為豐富,它的作用還包括烹飪、藥用等,它是一種飲料酒是有益于養生保健的!近年來,黃酒行業的發展前景非常好,出現了多個知名品牌,那今天我們一起來對黃酒行業龍頭企業之一的會稽山做個了解!在對會稽山進行分析之前,我先讓大家看看我準備的黃酒行業龍頭股名單,戳一下這里就能夠領?。簩毑刭Y料:黃酒行業龍頭股一覽表
一、從公司角度看
公司介紹:會稽山是中國黃酒行業當中少數集齊中國馳名商標、中華老字號和國家地理標志保護產品三大榮譽于一身的企業之一。
從公司設立起開始,公司在質量方面的理念是精釀紹興酒、持續創名優、誠心待顧客,主要涉及紹興黃酒、黃酒的生產、銷售和研發,把自己的責任劃定為生產綠色、健康、安全的飲品提供給消費者,取得了顯著成果,不僅在國內賣的很好,還涉及到了國外市場,銷售到日本、新加坡及歐美等多個國家和地區。
對公司的基本情況有個初步認識后,我們來研究一下公司的發展優勢:
優勢一:具有獨特的黃酒釀造工藝
能夠釀造出黃酒,其核心技術就是微生物的培養和發酵,而酒藥是能夠培養出微生物的關鍵,因此酒藥質量對黃酒的品質至關重要!
會稽山自創立以來對于酒藥的培育和選種工作非常重視,花費了不少的精力,在持續生產、持續經營和持續發展的270多年中,公司在釀造黃酒方面早已經成為了專家!
同時,公司還在不斷研發傳統工藝、現代設備跟智能控制相結合的釀酒方式,將新技術應用到智能化釀酒系統,這樣生產效率和酒體品質就提高了,在黃酒的釀造工藝方面比較獨特。
優勢二:具有原酒資源充足的優勢
生產高檔黃酒前必須要有原酒,因為原酒的陳化需要一定的時間,也就是說,在短時間內黃酒生產企業是無法獲得大量優質原酒的儲量的,因此原酒在儲量方面具有一定的稀缺性。
但會稽山黃酒時代比較久遠,有著非常優良的釀造環境,并且多年以來也沒有間斷生產,公司的原酒不僅豐富而且儲量多,處于行業領先地位。
公司有著龐大的原酒儲量,對于不同的消費需求,都能夠得到滿足,生產檔次不一的黃酒產品,除了為產品結構調整提供了有效保證之外,為未來的業務能夠可持續發展做足了功課。由于篇幅長度不夠,更多關于會稽山的深度報告和風險提示,我整理在這篇研報當中,戳開下方鏈接就可以看哦:【深度研報】會稽山的深度點評,建議收藏!
二、從行業角度來看
紹興黃酒是真正意義上的一種富含歷史文化底蘊,低酒精度、高營養的酒種,但是,因為歷史、文化和地理等因素的影響,黃酒行業區域經濟特質很突出,其生產和消費多數布局在江浙滬等傳統黃酒消費區域。
但近年來,隨著人們消費觀念的改變和對黃酒營養功能的進一步認識,黃酒行業的未來可期,尤其是一些具備產品品質優良、且歷史悠久的大型黃酒企業,在將來會有不錯的發展。
三、總結
在黃酒行業發展優勢明顯的大環境下,會稽山不僅有獨特的黃酒釀造工藝和原酒資源充足等優勢,還持持續加大技術研究力度、推進產品多元優化..有很大的發展前景!
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