假“老酒”是怎么造的？

最簡單的一個方法就是去收集一些老酒的瓶子，將新酒倒入老酒瓶子里面，到時候別人不可能把酒打開喝一口，買回去之后只能自己認栽，沒有辦法，就是這樣。這樣的造假老酒一般只能騙人一次，第二次別人絕對不會上當。

近年來老酒市場非?；馃?，都知道老酒價格貴，升值空間高，所以有些不法商戶為了謀取利益鋌而走險進行造假老酒的勾當。酒友們一提起老酒收藏，造假與鑒別就成了繞不開的話題，那么假老酒是怎么造的呢?又有什么辦法鑒別真假老酒呢?今天，小編就為大家簡單介紹下市面上常見造假老酒的流程和鑒別老酒真假的方法??

常見的假冒老酒有哪些?

1：酒瓶與酒都為假

這類酒商就比較喪心病狂了，為了賺錢不擇手段，但是這樣也能使消費者更好的辨認出來。

2：老瓶裝新酒

一些商家仿制老酒，通常的造假方式為用老酒瓶裝新酒。還有因儲存不當揮發了一部分的老酒，有商家將瓶蓋或瓶身上的商標揭開，鉆出小孔將新酒灌進去，再貼上商標當成完好的老酒出售。此外，一般50度以上的高度老酒品質和價格較高，有的酒廠于是用低度酒冒充高度酒出售。

3：商標下打孔注入新酒

有的因儲存不當導致跑酒的老酒就將瓶蓋或瓶身上的商標揭開，鉆出小孔將新酒灌進去，再貼上標簽，這樣就完成了造假的流程。

如何鑒別假老酒?

1：封口

看封口是完好無損還是有松動現象，有無人為做舊的痕跡。

2：包裝

再看老酒包裝是否完好的同時，應該考慮在老酒所在的年代不應該標注的東西，比如在七八十年代是沒有酒精度或是凈含量的標注的。

3：容量

老酒收藏一般都有15年以上的歷史，有的多達20年―30年，經過這么多年的貯存，即使收藏條件良好，但由于酒瓶的封口問題或陶瓷酒瓶燒制溫度達不到瓷質化，造成有微小空隙，滴跑滲漏、揮發等現象是難免的，這時瓶裝酒的容量與標識上的容量就有了差距，而玻璃酒瓶只要封口好，酒體揮發就降低了。

溫馨提示：以上只是一些常見造假老酒的流程和鑒別方法，但造假老酒的方法形形色色、層出不窮，我們要收藏老酒就需要深入的了解老酒知識，預防買到假酒。