南方黃酒在濟南都是說的即妹黃酒嗎？

山東即墨老酒，歷史悠久，聽說有近四仟年的歷史，據資料記載起源于商代，盛行于春秋戰國時代，其獨特的配方，聽說照古代的《古遺六法》的古老傳統釀造工藝生產黃酒，真的可以說是北方黃酒的《酒宗》，不過，即墨出老酒我也是后來才了解的，我最早喝即墨老酒是在上世紀的八十年末九十年代初，那是怎么也不想到山東的即墨既然能生產老酒，以前只知道黃酒生產于靠近我們老家的浙江紹興最有名，并不知道山東的即墨也能生產黃酒，聽起來似信非信。 在三十年前冬天，那是我還是一個二十來歲的小伙子，有一次到青島出差，路過即墨辦點事，中午在即墨縣城一家小飯館吃飯，飯館生意很冷清，記得當時想喝一瓶啤酒，當時老板說這天氣有點冷還是喝點老酒吧，說即墨老酒很有名，要不試試喝半斤，反正有現成熱好的灌在熱水瓶里，試就試吧，當時記得倒了半斤，馬上聞到一般焦香的酒味，好像糖燒焦了一樣香氣，一看顏色棕紅色帶暗色很深的樣子，但很亮很清，一口喝下去有點甜味略帶焦香味，但回味很香略帶苦味，半斤下去后，可能是天氣冷喝得快的緣古，還是旅途勞累的原因，稍微有點醉意，酒度也就是十幾度的樣子，結果回青島的長途汽車上睡著了，到了青島還有醉意，下車時被人叫醒。 要不還在夢里。后來聽青島的朋友講，即墨老酒是用當地特有的一種叫大黃米的糧食釀造而成的，并且釀酒用的水是嶗山泉水，釀造辦法又是古代的《古遺六法》的老傳統工藝，別的地方是不可復制，此酒而且還有十幾種人體所必需的微量元素，從那以后，每次去青島到小飯館吃飯，都要點上一碗即墨老酒，而且一定要溫到50度的熱度才能喝，每次一喝心中有一般暖流馬上熱邊全身，而且喝了不上頭，口不干，只有夢朧中的一股醉意，而且喝了胃也舒服，不像有些老酒有胃病者不能喝，從此以后，一發不可收，慢慢愛上了這種有特殊蔗糖焦香味，并有點甜而回味香略苦的即墨老酒，而青島銀不叫即墨老酒，叫雞米老酒，雞米老酒不愧是《北方的酒宗》一點也不會過，聽說現在還出口世界各地，成了一些喜歡喝老酒的，老華僑們的最愛。 黃酒是中國酒黃酒是中國歷史一直傳承下來，歷史最悠久的酒類。是我國最原始的酒一步步發展到現在的酒，也可以說它是中國的“國酒”。也就是說，中國哪里都有黃酒的根。中國人在烈酒出現之前，到處都有黃酒的存在。烈酒是晚輩水滸中好漢們大碗喝的其實只是米酒，黃酒的雛形或近支。 真正烈酒大約在元明出現，在清朝興起。漸漸烈酒走上舞臺，太黃酒并未完全沒有了。

您好，是的哦。而且喝黃酒對于人體主要具有以下好處：第一、含有豐富氨基酸：黃酒的主要成分除乙醇和水外，還含有18種氨基酸，其中有8種是人體自身不能合成而又必需的。這8種氨基酸，在黃酒中的含量比同量啤酒、葡萄酒多一至數倍。第二、易于消化：黃酒含有許多易被人體消化的營養物質，如：糊精、麥芽糖、葡萄糖、脂類、甘油、高級醇、維生素及有機酸等。這些成分經貯存，最終使黃酒成為營養價值極高的低酒精度飲品。第三、活血驅寒：黃酒具有活血祛寒以及通經活絡的功效，因此在平時經常感覺到手腳冰涼的患者可以適量多喝。特別是在寒冬的季節，適量的喝點黃酒，既可活血祛寒通經活絡，同時還能幫助這類人群有效的起到抵御寒冷的刺激，從而起到預防感冒的作用。第四、美容抗衰老：這主要原因是由于黃酒之中含有大量的多酚類黑精以及各種生理活性成分，這種營養成分能夠有效的令我們身體之中的自由基進行清除。不僅能夠有效的起到美容養顏的作用，同時還能夠預防各種癌癥以及心腦血管疾病，令我們的身體更加的健康。第五、促進食欲：鋅是能量代謝及蛋白質合成的重要成分，缺鋅時，食欲、味覺都會減退，性功能也下降。而黃酒中鋅含量不少，飲用黃酒有促進食欲的作用。第六、保護心臟：黃酒內含多種微量元素。如每100毫升含鎂量為20～30毫克，比白葡萄酒高10倍，比紅葡萄酒高5倍。在心血管疾病中，這些微量元素均有防止血壓升高和血栓形成的作用。因此，適量飲用黃酒，對心臟有保護作用。