瀘州老窖，作為濃香型白酒的代表品牌，不管是檔次還是品質都是很不錯的，而瀘州老窖頭曲作為其嫡系產品，雖然定位并不高，價格基本在百元左右，但絕對是這個價位比較能打的，是非常不錯的口糧酒，那瀘州老窖頭曲是什么味道呢？毋庸置疑是很好的，下面就由小編給大家介紹一下！
1、瀘州老窖頭曲是什么味道
精品頭曲喝起來更醇更香，但價格也是最貴的，處境也比較尷尬，雖然口感是很不錯，但加一點價格就可以上瀘州老窖特曲了，檔次也要高一個級別，所以作為口糧性價比不高，送人還不如瀘特，所以口糧最為推薦的還是六年頭，藍花瓷則比較適合送禮，外觀確實好看，品質則差不多。
作為瀘州老窖嫡系，無論是性價比，還是品控，都要比小廠好太多，定位也完全是走量的中低端，所以可以放心選。至于幾款頭曲如何選，其實普頭和六年頭的價格差不多，喜歡辣口的就選普頭，六年頭入口會更順一點，回甘也更明顯，因此受歡迎度更高。
2、瀘州老窖頭曲的品質特征
根據酒曲的品質等級來劃分，品質最好的酒曲是“特曲”，其次就是頭曲，最差的就是二曲了。以前都是用酒曲的等級來命名，例如瀘州老窖特曲、郎牌特曲等，酒曲品質越好，酒的品質也就越高，而瀘州老窖頭曲就介于特曲和二曲之間，品質是比較不錯的。
3、瀘州老窖六年陳頭曲的特點
瀘州老窖六年陳頭曲是在普通頭曲的釀造工藝上進行升級，選用60年以上窖齡的窖池進行釀制，經過勾調之后，酒體再經過6年以上恒溫洞藏，才能上市銷售，所以品質相對普通頭曲更好，價位也更高一些，但基本也在百元左右。
在口感上，瀘州老窖六年陳頭曲相比普通頭曲會柔和很多，而且沒有普通頭曲那么沖，回甘也明顯很多，價格卻只高出10元左右，所以上市以來就非常受歡迎，替代普通頭曲成為優質口糧酒代表。
整體品鑒下來，瀘州老窖六年陳頭曲入口有醇香、無刺激感，入口酒精味偏重，略有刺激但無灼燒感，下喉后回味比較短，但有明顯回甘，而且具有酒后不上頭、不口干的特點，在這個價位屬于很均衡而且很有競爭力的一款酒。
很多人會拿郎牌特曲與瀘州老窖六年陳頭曲相比，價位上跟T3和窖藏5差不多，從口感上來說，入口確實要比瀘州老窖六年陳頭曲要更綿柔一些，但中后段比較水，所以一般郎牌特曲都建議T8往上，口感會更好一些，但價位就完全不同了。
4、瀘州老窖頭曲的價格多少
?。?）、瀘州老窖頭曲普頭55度625ml價格：97元
?。?）、瀘州老窖頭曲藍花瓷52度500ml價格：80元
?。?）、瀘州老窖頭曲六年頭52度500ml價格：105元
?。?）、瀘州老窖精品頭曲D1252度500ml價格：307元
5、瀘州老窖特曲和劍南春對比
瀘州老窖特曲和劍南春水晶劍雖然都是濃香型白酒，但瀘州老窖是單糧型濃香，釀酒主糧只有糯紅高粱，所以釀造出來的酒液，口感、香氣都比較純粹，加上百年老窖加持，令其入口香而不辣，品質確實是非常好的。
劍南春水晶劍是多糧濃香，跟五糧液類似，采用高粱、大米、玉米、糯米、小麥五種雜糧釀造而成，其口感非常醇厚柔和，舒適綿甜，層次感豐富多變，回味甘甜，余味悠長，是劍南春的核心大單品，也是中檔濃香酒的扛把子。
在口感上兩者的區別還是很明顯的，瀘州老窖特曲更容易入口，也更甜一點，但后味欠缺一點；而劍南春水晶劍更香更有勁，但入口也會辣那么一點點，在酒質上，劍南春水晶劍也明顯要高于瀘州老窖特曲。
至于檔次上，瀘州老窖特曲100多的時候，劍南春300多，瀘特200多的時候，劍南春也才300多，如今瀘特300多，劍南春也才400多，別人都是一年漲兩次價，而劍南春是兩年漲一次價，盡管瀘州老窖特曲的價格逼近劍南春，但檔次上還是要遜色于劍南春。
劍南春水晶劍作為老三大茅五劍之一，雖然在地震之后老酒盡毀，但劍南春依舊穩扎穩打，并沒有急于恢復產能，而是減產保證品質，以至于劍南春在價格上落后與茅臺五糧液，退居二線，而依舊是中檔最硬的酒，根本不是瘋狂漲價導致溢價的瀘州老窖特曲能相比的。
6、大曲酒分哪幾種
大曲酒，顧名思義，就是用大曲作為酒曲釀造而成的白酒，根據制曲方法和釀酒工藝不同，可以大致分為下面3種。
?。?）、濃香型大曲酒
濃香型大曲酒，又叫瀘香型大曲酒，目前市面上售賣的大曲酒中，以濃香型的大曲酒居多，代表酒有五糧液、瀘州老窖、古井貢酒等。
這種類型的大曲酒，是以大麥、小麥、豌豆等為原料，經過中溫培養制成的酒曲，制曲溫度一般在55℃左右，制曲過程著重于翻。而在釀造的過程中，采用的是混蒸、續料等工藝，發酵選用的容器則是泥窖。
濃香型大曲酒的主要香味成分為己酸乙酯，酒體協調，窖香濃郁，具有入口甜、落口綿的口感特點，執行的國家標準號為GB/T10781.1。
?。?）、醬香型大曲酒
醬香型大曲酒，又叫茅香型大曲酒，酒味以醬香味為主，代表酒有茅臺、郎酒、習酒等。
這種類型的大曲酒，是以高粱、小麥等為原料，經過高溫制成的酒曲，制曲溫度較高，一般在60℃以上，制曲過程著重于堆。醬香型大曲酒在生產過程中，以一年為一個周期，總共要經過兩次投料、八次發酵、七次取酒。
醬香型大曲酒中的香味成分較多，以醬香味為主，還帶有少許焦香味，香味細膩醇厚，空杯留香，經久不散，酒香味較持久，執行的國家標準號為GB/T26760。
?。?）、清香型大曲酒
清香型大曲酒，又叫汾香型大曲酒，代表酒有山西汾酒、廈門高粱酒等。這種類型的大曲酒，是以高粱等谷物作為原料，經過低溫制成的酒曲，制曲溫度較低，一般在50℃左右。在制酒過程中，采用清蒸清糟、清蒸流酒等工藝，強調“一清到底”。
清香型大曲酒的主要香味成分為乙酸乙酯和乳酸乙酯，口感清香純正，具有入口綿，落口甜的口感特點，執行的國家標準號為GB/T10781.2。
總之，瀘州老窖頭曲作為中低端嫡系產品，采用的全都是純糧固態發酵，因此品質都不會差，目前主要有普頭、六年頭、精品頭曲以及新出的藍花瓷，價格相對來說比較適合作為口糧，品質當然是很不錯的。
