眾所周知，貴酒是貴州省重點釀酒企業——貴州貴酒有限責任公司生產釀制的，同時貴酒也是名垂史冊的老字號醬香名酒，其前身可追溯至1569年貴陽府成立之時的手工釀酒作坊。即為享譽海內外的貴陽酒廠。解放后，在政府的整合下，集納百家精粹而成的貴州醬香型白酒的大成之釀。珍酒作為異地茅臺，這些年的發展也是非常好的，而且檔次和價格越來越高，那酒中珍酒三十年的口感如何呢？快來看看吧！
1、珍酒三十年，口感如何
由于珍酒有著復雜的釀造工藝，珍酒三十年的釀造更是需要耗費更多的精力，所以珍酒三十年有著與其他醬香白酒不同的地方。
與其他白酒相比，酒體更加醇厚、口感更加細膩柔和，喝起來不辣口、不上頭，當打開一瓶珍酒三十年的時候便會感覺到濃郁的酒香撲面而來，即使隔了很久空氣中也依然彌漫著酒的香味。
2、珍酒三十年為什么口感好，釀造是一大因素
珍酒產自貴州遵義，貴州有著得天獨厚的自然地理條件和氣候條件，有利于釀酒微生物的生長和繁殖；還有顆粒飽滿的高粱以及優質純凈的“美酒河”赤水河的河水作為原料，為珍酒珍三十的釀造提供了較好的條件。珍酒的釀造要經過端午制曲、重陽下沙、七次取酒、八次發酵、九次蒸煮，然后儲存一定的時間，所以想要釀造好一瓶酒需要幾年的時間。
3、珍酒珍15，口感接近飛天
飛天茅臺作為醬香型白酒老大，可以說所有醬酒都會與其對比，即使無法超越，起碼要接近，而珍酒作為“異地茅臺”“酒中珍品”，幾乎擁有茅臺所有資源，只是位置不同，跟飛天茅臺只有一線之隔，當然如今酒款眾多，也是今非昔比了。
普遍認為是珍十五，這款酒是將每年每輪次產酒最優質的50%進行貯藏，選用陶壇珍藏8年的老酒做骨架，并選用15年以上的老酒進行勾調，打造出這款具有正宗醬香的典型風格，但卻與飛天又略顯不同。
在聞香上，珍酒十五是濃郁的醬香，帶有較淡的焦糊香、花果香，而飛天茅臺就比較均衡。入口的感受則有明顯區別，珍酒十五是干燥的、單薄而干凈，刺激感是比較直接的，不那么柔和，但也沒那么強烈；而飛天茅臺更水潤飽滿，給人的刺激恰到好處。
珍酒十五初嘗會有一點辣，隨后就能感受到它的柔順，第二口開始就跟茅臺不相上下了，都比較順暢舒適。在身體反應方面，珍酒喝起來有酒意，但不上頭，也沒有口感，即使喝多了三個小時左右就能夠清新，沒有頭痛的感覺。
不過近兩年珍酒十五的品控不太穩，珍十五比紅十五、漢醬好喝都認同，但跟飛天比差距越來越明顯，如果拿珍30跟飛天比才是真正能夠比得上的，但性價比就沒那么高了，畢竟指導價兩款都差不多，而珍十五的價格才五六百，性價比更高，口感也不差。
4、不說異地茅臺，茅臺酒的品種有哪些
?。?）、貴州茅臺酒
平時我們說的茅臺酒它的商標是“貴州茅臺酒”，差一個字都不行，酒精的度數一般有38°、43°、53°，香型是醬香型白酒，包裝的瓶子為瓷瓶包裝，市場上53度的飛天價格是醉貴的。
人們常常說的茅臺酒又分為飛天、五星兩種。飛天和五星的質量差不多，但是商標不同，按照廠家說的就是兩種包裝隨機的。出現這兩種商標是歷史的原因，五星茅臺是是新中國工農聯盟的像征，因為在解放初期，社會主色還比較嚴重，不利于產品的出口，為了適應國際政治環境，將西方社會影響很大的敦煌“飛天”形象，為兩個飄飛云天的仙女合捧一盞金杯，代表著茅臺酒是外交友誼的使者。
?。?）、貴州茅臺酒特別款
除了傳統的茅臺酒之外，茅臺酒酒廠還圍繞公司產品推出了特別的茅臺酒，主要有以下幾種：
茅臺酒廠官方還推出貴州茅臺酒的年份酒。茅臺酒15年500ML、茅臺酒30年500Ml、茅臺酒50年500ML，還茅臺酒80年500ML，都是53度，不過這些年份酒一般都很貴，不是一般人能消費得起的。
市場上還有一些小批量的勾兌茅臺酒，是由茅臺股份公司生產的、可以使用“貴州茅臺酒”的，由開發商獨家銷售的產品。比如廣東友誼公司的一款750ml茅臺酒、上海國酒緣的茅臺紀念酒，還有陜西恒豐國酒書畫茅臺酒等，這些茅臺酒的價格都比飛天茅臺酒的價格高，但是必須從開發總代那里簽約拿貨才能銷售。
茅臺股份公司推出了金茅臺、黑茅臺、藍茅臺等，這些酒的包裝傳承了傳統的茅臺酒，只是顏色不同，價格也比普通的茅臺酒價格高些。
?。?）、茅臺系列酒
雖然是茅臺酒，但也只是算茅臺系列酒，并不能被直接稱為茅臺酒，主要有王茅、華茅、賴茅和貴州大曲、仁酒、漢醬、王子、迎賓等核心產品。這些酒都是茅臺酒醬香酒公司負責運營的，其中賴茅是和中石化易捷成立合資公司運作。
?。?）、茅臺開發品牌酒
也就是人們說的OEM酒，即由茅臺股份公司、保健酒公司、技術開發公司等生產，由開發商來負責銷售。
在很多城鄉結合部可以看到，百元左右的濃香型茅臺酒就是來自于這些品牌，但其中也有些競拍比如茅臺酒成龍酒，就是陳龍和茅臺酒廠合作開發的，品質不錯，相信很多人都喝過。
?。?）、茅臺鎮酒
這里除了茅臺酒廠之外，茅臺鎮上也有很多酒廠，雖然包裝也是模仿茅臺酒的，但不是傳統的茅臺酒。不過這里的茅臺酒的核心產品，優質的白酒還是有很多的呢。而且茅臺酒廠作為行業的巨頭，這些年也幫了當地的不少酒企，畢竟共同發展才是真的好。
?。?）、茅臺葡萄酒、茅臺啤酒
很多人都在問，看到了茅臺葡萄酒和茅臺啤酒。那么小編就要恭喜你了，這也是茅臺酒廠的非白酒產品，市場上很少見呢。
茅臺葡萄酒公司是當時收購的一家葡萄酒廠，在河北，但是銷售公司是在鄭州。茅臺啤酒公司和華潤雪花重組了，但茅臺啤酒品牌授權還可以使用一段時間，茅臺啤酒只有當地的人可以見到，在其他地方很少見，聽說品質還不錯哦。
?。?）、賴茅酒
其實茅臺酒廠的前身就是王茅,華茅和賴茅。1988年,茅臺酒廠注冊了華茅、王茅、賴茅三個商標，但商標一直沒有啟用，后來很多酒廠開始圍繞這個商標的酒如賴茅等。
目前很多賴茅酒都是茅臺鎮上的酒廠出品的酒，但是茅臺集團也是大力推賴茅酒，還專門成立了團隊運營，目前市場上看到的賴茅酒為了避免侵權，都改成了“XXX”品牌賴茅酒。
綜上所得，作為“異地茅臺”、“酒中珍品”，普遍認為口感最接近飛天的是珍酒十五，在口感上要好于漢醬、紅十五，但價格卻要遠低于這些酒款，不過如今珍十五的品質略有下滑，而真正能夠媲美飛天茅臺的，只有珍30，只不過珍30的價格也基本對標飛天了。
