在我們身邊，說到“牛欄山二鍋頭”這個酒名不自覺地就會對消費者產生心理暗示，當消費者想要買酒的時候，就會想到牛欄山二鍋頭。在消費群體當中也會形成特定的宣傳方式，鄰里鄰居相互影響，從而也會提高酒的銷量。公司對于牛欄山二鍋頭的定位就是大眾酒，平民酒，在加上親民的營銷手段，獲得了高關注度，自然能獲得消費者好感，那價格多少呢？快一起來了解看看吧！
1、牛欄山，有著悠久歷史的清香型白酒
牛欄山的釀酒歷史可上溯到清朝年間，據《順義縣志》記載：“造酒工：做是工者約百余人(受雇于治內十一家燒鍋)。所釀之酒甘冽異常，為平北特產，銷售鄰縣或平市，頗膾炙人口，而尤以牛欄山酒為*著。”
此處所提及的“燒酒”，即牛欄山二鍋頭酒。歷經數百年的發展，百年牛欄山已成為中國白酒清香型(二鍋頭工藝)代表，深受消費者青瞇。
2、牛欄山酒廠的品牌故事
釀酒古鎮牛欄山，北依燕山山脈，東臨潮、白二河匯合處，匯天地靈犀，物華天寶。其水質甘美絕佳，含有豐富的礦物質，自古以來就是釀酒的上佳之選，可謂好水釀地道好酒。
1982年，牛欄山金牛村，一處西周時期的貴族墓葬中出土了一批青銅器酒具。這批青銅酒具，專家鑒定為3,000多年前的西周早期，是當時燕國貴族使用的飲酒器皿。這批器物共8件，造型精美，紋飾華麗，并鑄有殷代的族氏徽號。
歷經數千年的發展，牛欄山二鍋頭傳統釀制技藝已經成為了國家級非物質文化遺產，牛欄山二鍋頭已成為中國白酒清香型二鍋頭工藝代表，深受消費者青睞。”千年的飲酒文化、百年的釀酒歷史”，孕育出牛欄山濃厚的酒文化品味和牛欄山酒的獨特風格。
1952年，牛欄山酒廠自建廠以來，始終秉承了傳統的釀酒工藝，生產的牛欄山系列白酒甘冽爽口、風味純正。在多年的生產經營過程中，不斷提高自身產品質量，成為最早獲準使用”純糧固態發酵白酒標志”的白酒企業、獲得了“中華老字號”、“原產地標記”、“中國釀酒大師”等一系列榮譽和認證，唯一一家獲得“全國工業旅游示范點”、唯一一家通過“國家級實驗室”認可、唯一一家將“二鍋頭工藝標準”納入國家標準的白酒企業。而在2006年4月獲得中國二鍋頭典型香型代表，進一步確立了企業在傳統釀造白酒中的領導地位。
彎彎月門，靜靜古井，現在的牛欄山酒廠已今非昔比，因為它展現給世人的已不再是當年幾十人的民間燒鍋，而是一個轉型的現代化釀酒企業。當提起牛欄山酒廠，不但可以聞出百年歷史隧道中透出的馥郁酒香，還可以聽到它踩著時代韻律前進的鏗鏘腳步聲，最終看到的必定是“最具有市場魅力的知名品牌”。
3、為什么大家對于牛欄山的評價并不太好
牛欄山是臭名昭著的酒精酒，執行編號為gbt20822，也就是固液法白酒，這種白酒就是先用糧食做出酒精，然后在勾兌已經做好的白酒原液，相當于酒精和糧食酒勾兌而成的，也是酒精酒的一種，并不是固態法的純糧酒。
很多人認為酒精酒不能喝，但實際酒精酒是允許存在的，只不過品質一般都不高，所以將其劃分出來。但好的酒精酒只需要一部分食用酒精就可以達到幾乎純糧酒的感覺，甚至口感也能處理的比較好，牛欄山就屬于這一類。
所以很多人知道牛欄山是酒精酒，依舊很喜歡喝，一方面是價格非常實惠，另一方面就是口感和味道確實都很不錯，只要注意控制飲用量，其實問題都不會很大，畢竟也是正規生產的白酒。
4、百年牛欄山價格多少錢
?。?）、36度百年牛欄山400ml，參考價格118.00元
?。?）、42度百年牛欄山400ml，參考價格152.00元
?。?）、52度百年牛欄山400ml，參考價格138.00元
?。?）、36度百年牛欄山500ml，參考價格105.00元
?。?）、42度百年牛欄山500ml，參考價格198.00元
?。?）、53度百年牛欄山500ml，參考價格208.00元
5、牛欄山，與紅星有什么區別
?。?）、執行標準不一樣
依據國家標準，也就是我們通常說的國標，在白酒瓶上，一般都會寫白酒的執行標準，這個標準基本都是以GB開頭，也就是國標的拼音首字母，在GB后面會有T1XX和T2XX兩類數字，這兩類數字不同意義不同。牛欄山二鍋頭是固液法白酒，執行的標準是GB/T20822；而紅星二鍋頭是固態法白酒，執行的標準是GB/T10781.2.這說明牛欄山二鍋頭有一部分是酒精酒，一部分是糧食酒，稱為勾兌酒；而紅星二鍋頭是采用純糧食為原料，是曲經固態發酵產生的酒，稱為糧食酒。
?。?）、配料不一樣
牛欄山二鍋頭它的配料是水和高粱，其中水的含量比較多，需要在里面加入一些酒精和食用香料來調味。雖然說牛欄山是屬于使用酒精勾勾兌出來的酒，但是里面是含有一部分的純糧酒的，而且加上勾兌技術特別的好，所以喝起來口感還是不錯的，而且價格還便宜，因此賣的也是非常的好的。但是紅星二鍋頭，里面的配料，一看就是純糧食釀造而成，最前面的配料就是高粱，配料表上面，越靠前的含量就越高，接下來就是水，大麥和豌豆，這種純糧是釀造的酒，喝起來更加安全，對身體的傷害也最小。
?。?）、工藝不一樣
雖然說，牛欄山也是屬于一種二鍋頭，但是因為工藝沒有那么好，在當年也是由紅星二鍋頭酒廠派過去的一個組釀造的，慢慢的成為了后來的牛欄山酒，這兩種酒喝起來的口感還是有很大區別的，尤其是紅色二鍋頭，比較偏向于傳統工藝，是標準型的清香白酒，那么對于牛欄山二鍋頭來說，因為在傳統工藝上得到了很大的改變，所以說他的口感喝起來會更加柔和一些。
在價格上，牛欄山與紅星都是走平民路線，而且口味與口感也有所不同，牛欄山二鍋頭有清、爽、醇、凈的特點。紅星二鍋頭味香馥、醇厚甘冽、清香純正、回味悠長。大家可根據自己口味偏好，選擇適合自己的二鍋頭。
綜上所得，固態法的純糧酒是好，但價格普遍都要貴很多，而酒精酒的成本低，售價也低，像牛欄山二鍋頭一瓶才15元左右，根本買不到好的純糧酒，而對于個別能達到這個價位的純糧酒，質量還不一定有牛欄山這種酒精酒好。
