茅臺酒，世界三大名酒之一，也是醬香型白酒的代表，釀制茅臺酒的歷史已千年，但在這古老的美酒產地，卻體現了當前流行的綠色環保概念。有了好水、好環境，喝茅臺酒不傷身還有一個不可缺少的環節，那就是了解茅臺酒，今天就讓小編給大家介紹一下鐵蓋茅臺是什么意思！
1、什么是鐵蓋茅臺，什么意思
市場上說的“鐵蓋”茅臺，準確的來說應該是1986年后期到1996年上半年出產的“飛天牌”和“五星牌”茅臺酒，這個時期生產的茅臺酒瓶口封裝采用的是金屬蓋替代了前期使用的塑制螺旋蓋，于是人們形象地把這種茅臺稱為“鐵蓋”茅臺。
2、鐵蓋茅臺什么顏色
?。?）、1986年底為金色，1987-1989年金色、銀色混用
?。?）、1990-1993年為銀色
?。?）、1994-1996年出現刻版文字，套紅色封膜
3、鐵蓋茅臺什么特征
?。?）、五星鐵蓋特征
瓶蓋從塑料蓋變為防扭斷式鋁蓋，使用乳白色的玻璃瓶；正標落款由“地方國營茅臺酒廠出品”改為“中國貴州茅臺酒廠出品”；容量由540毫升變為500毫升；外包裝從棉紙換成了單層彩盒，彩盒背面印有該酒的一些信息，其中容量mL為英文大寫ML；鐵蓋茅臺前期，五星茅臺生產日期仍然是藍色數字，印在背標底部。
從1990年開始，在包裝盒內側增加一張食品標簽，標注酒精含量、執行標準、批號、生產日期、配料等，背標不再印有藍色日期。并在正標底部標注酒精度和容量。
1992年開始，五星茅臺開始懸掛紅飄帶（飛天茅臺從50年代末就開始使用了）。
1993年更換背標，增加了食品信息，并取消了盒子內側的食品標簽。
?。?）、飛天鐵蓋特征
瓶蓋從塑料蓋變為防扭斷式鋁蓋，紅色，瓶蓋頂部有“貴州茅臺酒”5個字；使用的是乳白色玻璃瓶；1987年以后在金屬蓋外面加紅色塑料封膜，俗稱“紅皮”，同時還加配了飄帶；容量由540毫升變為了500毫升。
4、茅臺旗下幾款產品的區別
飛天和五星是茅臺酒的兩個商標，飛天茅臺偏向的是出口，五星呢是偏向內銷，但是二者在國內市場上都很常見，酒質也是一樣，這兩種商標在國內白酒愛好的收藏者中也被稱為“新茅”或是“普茅”，是在茅臺酒廠里蒸酒后，陳放滿五年，勾兌包裝后出廠的。
?。?）、品質
從品質上來說：茅臺酒的酒質是醉好的，茅臺王子比茅臺迎賓的酒質要好一些。
?。?）、基酒年份
茅臺酒基酒的年份是5年，茅臺王子酒基酒的年份是3年、茅臺迎賓酒基酒的年份為2年。
飛天和五星是坤沙酒，而王子、迎賓則是翻沙酒或者是丟槽酒。準確的來說，迎賓酒是茅臺7次取酒后的酒糟（釀造完茅臺的酒糟）再加上新糧食來釀造的。所以千萬不要把什么王子，迎賓和茅臺等同等比較。
?。?）、產品定位
茅臺酒是茅臺酒廠家針對高端消費群體開發的高端產品，而茅臺王子酒是廠家針對中高端人群開發的中高端產品，茅臺迎賓酒是廠家針對大眾群體開發的低端產品。
5、喝茅臺酒，品種不同，不變的是醬香，都是高品位的享受
53°年份茅臺酒基酒窖藏時間的不同，時間長的更柔和、更芳香，是高端飲品，飲用它是一種高貴與華貴的象征。
53°普通茅臺酒的歷史悠久，醬香醇厚，是廣大酒友的摯愛，特別是酒量大的人偏愛。
醬香型茅臺酒是綠色有機食品，其獨特的釀造工藝、特殊優美的環境、世界絕有的窖藏絕技、歷史文化沉積決定了茅臺酒是健康飲品，就算再過量多喝點，絕不上頭，頭不痛，胃里也不難受。就是醉了，休息一會就像沒喝酒一樣。
43°茅臺酒是一款中度酒，是53°茅臺酒降度釀造而成。其品質、風味、風格與53°相同。飲用時，不僅加冰加水不渾濁，而且酒質更好。它與國際流行的酒精度接軌，適應國際市場低度化，每年出口在30%左右速度增長。素有“溫柔之美，平和之飲”之稱的43°茅臺酒，在國內成了80后和酒量不大又大愛茅臺酒消費者的不二之選。
喝茅臺王子酒，您能品出一脈相承的茅臺酒品味。它采用的原料、工藝、水、質量管理標準與茅臺酒一樣，盡管酒的釀造時間不到5年，但在勾兌工序上，是自然形成的醬香、醇甜香、窖底香三種典型體酒以酒勾酒而成，無任何外來滌加物質成分，同樣是綠色、有機健康飲品，所以飲后口不干，不上頭。
因為酒齡不夠，入口時就沒茅臺酒那樣醇綿。為了彌補醬香白酒的酒齡不足，眾多茅臺王子酒愛好者，多買些酒放在家儲藏后飲用。更有不少酒友，喝茅臺王子酒能夠回歸從前用酒具溫熱喝，味道更佳。
以上就是關于鐵蓋茅臺的介紹，事實上，人們所說的“鐵蓋”是一種誤讀，但是久而久之，市場就認同了這個名稱。“鐵蓋”茅臺主要的材質是金屬鋁，具有質輕，耐腐蝕，持久穩定的優質特性（生成致密氧化膜），更利于人們長時間收藏保存。
