紅葡萄酒現在是很多人喜歡的一種飲品，適當的喝一些紅葡萄酒對我們的身體健康是有好處的，紅葡萄酒總是給人一種優雅的感覺，每次吃牛排或者朋友小聚，總是要點上一瓶紅酒，調節氣氛，但這有一個前提，那就是紅葡萄酒，那怎么選購紅葡萄酒呢？今天就一起來看看吧！
1、什么葡萄酒好喝上檔次的
拉菲這種葡萄酒不僅味道非常好而且這種葡萄酒是身份的象征，是非常有檔次的一種葡萄酒。
杰卡斯是澳大利亞生產的一種葡萄酒，這種葡萄酒品質非常好，而且價格相對來說也是可以接受的，非常適合那些想喝葡萄酒但是還沒有喝過的人。
白馬對于很多喜歡葡萄酒的人來說是非常好的一種選擇，這種酒的品質非常的高，而且喝起來有一點草表青的味道，仔細品品的話還會有花香的味道，因此這種葡萄酒受到了很多人的喜愛。
2、怎么選購葡萄酒
?。?）、口味
在選擇葡萄酒的時候，首先你得清楚自己的口味需求。比如眾所周知的，國外的葡萄酒主要分為新世界和舊世界兩種。舊世界是以法國、意大利、西班牙為代表，在傳統釀造工藝的熏陶下，葡萄酒通常香味復雜，強烈的單寧給人多層的口感體驗，厚重綿長的酒體更是惹人尋味;而新世界則是以美國、澳大利亞、智力為主，他們傳承了舊世界的精神又結合了新時代的需求，釀造的葡萄酒更多的是突出葡萄品種的特點，果香濃郁，口感輕盈，酒體新鮮。喜歡厚重還是輕盈，簡單還是復雜，有了明確的目標才可直奔主題。
?。?）、外觀
從酒瓶開始，葡萄酒瓶的外觀大多是澄清透明，有光澤的，好的酒瓶顏色多呈深棕色、墨綠色，目的是為了防止光照氧化，顏色與酒的名稱相照應，瓶底凹得較深。通?？梢栽诠庹諚l件充足時觀察酒的色澤和透明度，酒的醇度越高，酒體會越發的偏暗，色澤上也會偏向于綢緞色(紅葡萄酒)，口感上會厚重一些;而對于年輕的酒，酒體是透亮甚至會出現反光，色澤會偏桃紅色(紅葡萄酒)，口感輕盈。
?。?）、標簽
標簽標注內容的完整性，可直接反映這款酒是否是原產地直供。正面標簽的內容包括：產品名稱、類型(干紅、甜紅、干白、甜白)、級別、年份、產區;背面標簽主要包括的內容：葡萄品種、釀造條件、酒精度(%Vol)、侍酒溫度、容量(ML)、條形碼等。
3、紅酒的正常等級劃分
?。?）、日常zhidao餐酒，最低等級的餐酒，日常餐酒又分三級：只混合法國產的葡萄的為高級日常餐酒，混合其他國家地區葡萄的為中級日常餐酒，法國國內釀造的葡萄產地不明確的為低級日常餐酒。
?。?）、地區餐酒，是日常餐酒的升級，釀造用的葡萄為品酒委員會認可品種，產地與所內加標簽一致，被品酒委員會核準。
?。?）、地區餐酒，等級處于地區葡萄酒與法定葡萄酒之間，要求較嚴格，其生產釀造受到法國原產地名稱管理委員會的嚴格管理控制。
?。?）、定地區餐酒，最高等級法國葡萄酒，其葡萄品種、酒精含量、種植方式、釀造方法等收到最嚴格的控制。通過官方分析化驗的法定產區葡萄酒才能獲得此等級稱號，這保證容了其始終如一的高貴品質。
?。?）、有好幾種評定級別的體系，實際情況來則是，沒有最好，只有更好。但是，這些級別所對應的酒和其地理條件等是很有關系的，比如說在歐洲這種冷涼環境里，葡萄是否能達自到完美的成熟是評定的重要標準之一。而在新世界這種熱乎乎的環境里，葡萄達到完美成熟是很容易的，而更多會考慮酸味的清亮。
4、一般紅酒的價格是多少
一般紅酒的價格其實它的差距還是蠻大的，如果我們去超市可以看到十幾塊一瓶的紅酒也有，有的是幾十塊幾百塊，甚至有的要上千塊的。一般超市里面的紅酒賣上千塊的話基本上已經很貴了，購買的人相對來少。如果是一些名酒莊釀制出來的酒的話，基本上整個價格會偏貴一點，還有非常名貴的一些紅葡萄酒，幾萬十幾萬的都會存在，所以如果我們是普通老百姓去嘗紅酒的話，那么去超市買一瓶幾十塊或者一兩百塊一瓶的已經非常好了。如果是專門的品酒人士，那么就可以去紅酒莊來品酒。
5、了解選購方法后，紅葡萄酒主要產區了解一下
?。?）、法國
法國葡萄酒在數量上僅次于意大利，但其質量在全世界堪稱世界經典。它的出口量是世界第一。
法國各個主要產酒區由于葡萄品種、當地文化以及氣候條件不同而各有特色。各地區的酒名監制法監管著酒的來源和類型。
阿爾薩斯地區，它是法國惟一的一個因出產單品種葡萄酒而出名的地區。阿爾薩斯釀造的葡萄酒通常是氣味芳香、酒味醇厚的干型葡萄酒。除了用黑比諾葡萄釀成的淡紅葡萄酒外，其余的均為白葡萄酒。第一流的葡萄品種有杰烏茲拉米納、雷司令、莫氏卡脫和比諾。
波爾多地區，它是世界上最大的優質葡萄酒產地。它包括一些著名的葡萄產區：麥多克和格拉夫斯地區主要出產加比納，蘇維安和佛朗葡萄；波默洛爾和圣·艾米利翁地區主要出產墨爾樂葡萄；蘇太尼斯地區出產由白索農和斯美安葡萄釀制的優質甜味白葡萄酒。波爾多地區的日常餐酒為小城堡葡萄酒。該區佳釀葡萄酒可分為五個等級。而位居日常餐酒與佳釀葡萄酒之間的是中等佳釀葡萄酒。
勃艮第地區，勃艮第地區包括從第戎附近一直向南延伸至里昂。它包括夏布麗、科多爾、瑪孔和博萊等著名產酒區。作為法國境內最早享譽全球的地區，勃艮第釀造的優質葡萄酒至今有相當大的市場。由于該區又分成了許多小歐，因此酒的類型復雜。在這種情況下，種植者和商人的作用尤為重要。盧瓦爾地區是勃艮地區優良葡萄酒的產區，占主導地位的是適合在其為新酒時飲用的白葡萄酒。因此，年份酒在該區的地位并不重要。
多訥河地區，該區可以清楚地劃分為兩個部分：設拉子葡萄為主的北部和加納治葡萄影響下的南部。前者能釀出昂貴、芳香、醇厚的暗紅色葡萄酒。地勢較平緩的南部葡萄產量更大，酒質差別也很大，但通常質量都不錯，教皇新堡壘、科·羅調和科·羅納村莊葡萄酒都是其中的著名品牌。法國南部地區多年來一直是法國價格便宜、產量大的日常餐酒（即佐餐葡萄酒）的主要產地。近年來，法國南部的葡萄酒質量已和到了很大的改善?，F在，這兒更注重栽種品種更好的葡萄樹和運用現代技術。
?。?）、意大利
意大利除了在葡萄種植面積上輸給西班牙外，在其他地方和法國一樣，都擁有一些驕人的紀錄。不管是葡萄酒年產量、每人每年需求量，及葡萄酒的種類而言，意大利均與法國勢均力敵。由許多單獨的葡萄酒產區構成的意大利，是世界上最大的葡萄酒生產國。它的每個產區都擁有當地的葡萄品種和獨特的風格。其釀造的酒中，有些是優質酒，但大多數屬中等葡萄酒。大部分酒適合在吃當地食物時飲用。其酒瓶和標簽的設計比世界任何地方都要有創意。
?。?）、葡萄牙
葡萄牙種植葡萄的歷史，比起其他西、南國家而言，算是最短的，但有名的波特葡萄酒是葡萄牙人的驕傲。在葡萄牙我們經?？梢钥吹叫⌒推咸褕@及嶄新的大型釀造廠和倉庫，顯示出這里是新興的葡萄酒釀制基地。他們釀造的玫瑰紅葡萄酒格外受青睞，更為自豪的波特酒若放上二十年以上，表面會形成一片油亮光澤，打開時香氣四溢，非常適合作為餐飲酒。自從葡萄牙加入歐盟以來，酒的質量更是提高了很多。
?。?）、德國
德國的葡萄產區屬于世界的北方產區。葡萄生長季節里天氣涼爽、潮濕，所以葡萄一般不會完全成熟，使德國的紅葡萄酒很難達到世界頂級水平。但最適合產芳香、細致的白葡萄酒。這種白葡萄酒酸度高、酒精度低。這使初期的酒酸可以保持，同時形成了許多芳香物質，這就是德國白葡萄酒品質優秀的秘密。
德國的葡萄種植區多分布在各主要河流與水域附近，如萊茵河、緬因河、摩塞爾河流域至波登湖兩岸，都可看至美麗的葡萄園蹤影。如此偏北的環境使得德國出產的葡萄酒素以清新、果香優美，酸度良好而聞名，與其他國家產的葡萄酒相比毫不遜色。
雖然德國沒有頂級的紅葡萄酒，但是它有別的國家無與倫比的葡萄酒節，諾伊斯塔特的葡萄酒狂歡節更是聞名于世。
諾伊施塔市位于萊茵河西岸，屬萊法州。雖然建市僅七百余年，卻有著四百多年的葡萄酒釀造史，其酒質素以天然清淡、酸甜適中而著稱。優質的傳統配制方法與自動生產相結合，使諾伊施塔特市在保證酒質的同時，也提高了產量，以3000萬升的年產量雄居歐洲第二，是德國最大的葡萄酒生產基地。
每年一屆的德國葡萄酒節，吸引了來自歐洲各地的制酒單位、酒商、專家、文藝團體、旅游者近20萬人，使只有5萬人口的諾伊施塔特市一下變得人山人海，熱鬧非凡。以葡萄為主題的宣傳畫、廣告這點著大街小巷；各類音樂會、歌舞表演在街頭隨處可見；男女老少在臨時打起的帳篷中品嘗上好的美酒，時而熱烈交談，時而陶醉在音樂和歌曲聲中……
綜上所得，紅酒相比啤酒口感更加的溫和醇厚，而且紅酒的種類特別的多，大家可以根據自己的口味去選購，購買紅酒其實是一門學問，有很多的技巧需要掌握，這樣才能夠購買到性價比非常高的紅酒！
