紅酒，在各個國家所釀制出來的品種還是挺多的，因此我們很多小伙伴并不能品嘗出紅酒到底屬于哪個國家，只是大家更喜歡喝一些酸甜適口的紅酒。其中智利紅酒被譽為“葡萄酒之星”，智利這個地方的紅酒產量是僅次于法國的第二大產酒的國家，那智利紅酒是什么檔次呢？今天就來了解看看！
1、智利紅酒，低調而奢華
在16世紀的時候智利就開始釀造葡萄酒，智利的葡萄酒釀造的時候采用的是本地種植的葡萄，這些葡萄大多數都是國際性的一些品種，智利的葡萄酒在釀造的工藝上繼承了波爾多工藝，所以這里釀造出來的葡萄酒具有自己獨特的風格，既有老歐洲的特色又有南美洲的特點，喝起來香味濃郁、層次感特別的強，因此受到了大家的喜愛。
2、智利紅酒的特點
?。?）、智利紅酒的發展歷史，讓智利人民傳承了波多爾特有的紅酒釀造工藝，使得智利紅酒更加的醇香。
?。?）、在智利這個國家，夏天是特別干燥的，而且陽光充足，晝夜溫差大，這給葡萄的生長提供了極好的生長環境，所以智利智利葡萄的色澤和香氣都是一級棒的，這給制造紅酒提供了極好的原料。
?。?）、智利紅酒一般都是采用單一的葡萄品種釀制。
?。?）、智利紅酒有一個比較特有的特點，那就是層次感很強，不僅有舊時歐洲紅酒的特點，也具有南美洲獨特的風味哦。
3、智利紅酒，歷史發展悠久
智利紅酒的發展歷史是伴隨著美洲殖民歷史一起發展的。智利紅酒也是這幾年也逐漸的遍布世界，為人們所熟知。
智利紅酒的發展起源于在16世界西班牙人對智利的統治，當時他們給智利人們帶來了原本屬于歐洲一些葡萄品種，自此，智利紅酒發展就開始了哦。
起初礙于西班牙的統治，智利紅酒沒有得到很好的發展，而且價錢高昂，智利人民很少能夠喝上。直到20世紀90年代之后，原本低迷的智利葡萄酒市場逐漸的走向了繁榮，并且走向了世界，漸漸的進入了人們的視野。
4、智利紅酒品牌都有哪些
智利因其地理位置的特殊，許多不同品種的葡萄都能夠在智利生長，所以在智利有著許多的酒莊和紅酒種類。在智利的眾多酒莊中，有幾個酒莊是不得不提的。
?。?）、首先第一個就是干露酒莊，它是智利最大的葡萄酒生產商之一。干露酒莊最大的特色就是它的葡萄酒品類眾多，所以干露酒莊的酒也一直遠銷海外。
?。?）、桑塔麗塔也是智利十分有名的品牌，在智利有著十分久遠的歷史，也是智利的第三大酒廠。桑塔麗塔酒莊最大的特點就是產量大并且價格比較實惠，是性價比十分高的一個品牌。
?。?）、蒙特斯酒莊以高質量葡萄酒聞名全世界。最早是由四個經驗豐富釀酒師創立的酒莊，蒙特斯酒莊一直以來對葡萄酒的生產極為嚴苛，能夠成功出產的酒都是高質量味道好的好酒。
5、智利葡萄酒級別，各有不同
智利這個國家是世界上生產葡萄酒的地方之一，距離今天已經有幾百年的歷史了，所以智利這個國家生產葡萄酒的歷史還是比較長久的，其實智利的葡萄酒是分級別的，現在可以分為5個級別，從低到高的級別劃分分別為：品種級、珍藏級、特級珍藏級、家族珍藏級、至尊限量級。
其中品種級別的酒是一種最基本的葡萄酒，在這種葡萄酒上只會標注上制作該款葡萄酒所用的葡萄的種類。
珍藏級的葡萄酒一般會標有“Reserva”的標志，這種葡萄酒不管是質量還是味道都要更好，如果是在智利的不同的地方生產的這種級別的葡萄酒的陳年時間也是不一樣的。
特級珍藏級的葡萄酒一般注有“GranReserva”的標志，這種級別的葡萄酒的質量和陳年的時間會更加好。
家族珍藏級級別的葡萄酒是生產的酒莊中最好的一種葡萄酒，可能存在不同的標志。
至尊限量級級別的葡萄酒要比比家族珍藏級更加好，如果葡萄達不到釀造的標準的話是不能夠進行發酵的，一般這種級別的酒的存放時間不低于十八個月。
6、十大紅葡萄酒主要產區，不止智利
?。?）、德國(Germany)
代表產區：萊茵黑森
代表葡萄品種：雷司令
德國是世界上最靠北的葡萄酒產區，氣候寒冷，好在有大西洋暖流的影響，使得全年平均氣溫不會低于9攝氏度。由于低溫，德國以種植白葡萄酒為主，出產世界品質最好的雷司令。說到德國葡萄酒，不得不提的是逐粒精選的TBA級貴腐酒，堪稱甜酒界的勞斯萊斯!德國也是世界主要產酒國中，唯一以甜白著稱的。
?。?）、智利(Chile)
代表產區：中央山谷
代表葡萄品種：佳美娜
智利的版圖十分狹長，東側瀕臨太平洋，西部則是海拔7000多米的安第斯山脈。葡萄酒產區集中在中部的中央山谷，號稱釀酒師的天堂。智利原為西班牙殖民地，葡萄最早由天主教傳教士引入種植。由于根瘤蚜病，在歐洲幾乎絕跡的佳美娜(Carmenere)，在智利得以存活，并發揚光大，智利是目前世界上最大的佳美娜產區。智利紅酒以出口為主，目前和我國簽訂有自貿協定，雙方互免關稅，使得智利酒在國內性價比極高!
智利最大的酒莊——干露酒莊
?。?）、南非(SouthAfrica)
代表產區：開普
代表葡萄品種：皮諾塔吉、白詩南
南非地理位置極為重要，好望角是蘇伊士運河開通之前，從大西洋通往印度洋的必經之路。荷蘭東印度公司最早在開普建立驛站，隨著貿易的興盛，逐漸發展成一個繁榮的商埠。
開普首任總督里貝克于1655年種下了第一株葡萄，并于1659年2月2日親自用開普葡萄釀出第一批葡萄酒。隨后，葡萄的種植在南非大面積展開。南非氣候炎熱，卻有一半以上的面積種植白詩南，在這里白詩南風格表現多樣，可以釀造清爽的干白和美味的甜酒。
此外，皮諾塔吉是南非的國家標志性品種，是南非自己培育的、讓南非驕傲的、獨特的釀酒葡萄品種。使用黑皮諾(PinotNoir)與神索(Cinsault)雜交形成的新品種。皮諾塔吉的潛力被不斷開發出來，越來越受到世界的關注。
?。?）、中國(China)
代表產區：寧夏賀蘭山
代表葡萄品種：蛇龍珠
在古代，我國的的葡萄酒大多自西域引進。直到晚晴張裕公司成立，我國葡萄酒才正式走上工業化道路。我國幅員遼闊，葡萄酒產區分布廣泛。著名的有張裕的誕生地——山東煙臺，干紅之鄉——河北昌黎，西北的寧夏賀蘭山、甘肅武威、新疆吐魯番，河南境內的黃河故道，和新興的云貴高原產區。
1892年，張裕公司(ChangyuCompany)在創建之初，從歐洲引進了124個釀酒葡萄品種，經過多年嫁接改良，選育出了一種優質而獨具地域特點的釀酒葡萄——蛇龍珠?，F在，蛇龍珠是迄今惟一被國際認可的中國培育的釀酒葡萄品種，意大利葡萄酒評論家伊安·達加塔(IanD'Aganta)就曾稱贊中國的蛇龍珠葡萄酒比智利的佳美娜更好，因為它沒有智利佳美娜那種令人不適的青草味。
?。?）、阿根廷(Argentina)
代表產區：門多薩
代表葡萄品種：馬爾貝克
阿根廷是南美最大的產酒國，葡萄最早由西班牙和意大利移民引入種植。葡萄酒產區多集中在西部安第斯山脈的山麓地區。這些葡萄園海拔普遍較高，大約在700至1,400米之間，夜間溫度普遍偏低，有利于釀出顏色深厚、味道濃郁的紅葡萄酒。
門多薩是阿根廷最大最知名的葡萄酒產區，產量占據全國的70%以上。門多薩最具代表性的葡萄品種當屬馬爾貝克，馬爾貝克原產于波爾多產區，如今是阿根廷“國寶級”葡萄品種，在門多薩產區表現最為優異。門多薩的馬爾貝克果實小，果束緊湊，能完美的適應當地的氣候環境，品質優異。門多薩馬爾貝克釀造出來的葡萄酒，因顏色深濃而被稱為“黑酒”。
?。?）、澳大利亞(Australia)
代表產區：南澳
代表葡萄品種：西拉
澳大利亞是新世界葡萄酒產酒國的代表之一，相較于歐洲國家漫長的葡萄酒生產歷史，澳大利亞的產酒歷史則相對要短一些，嚴格來說從19世紀開始才得到發展。
澳大利亞地廣人稀，氣候條件非常適宜葡萄的生長。陽光充沛的南澳地區是澳大利亞最大的葡萄酒產區，產量占全國的一半的以上。由于氣候炎熱溫差大，澳洲紅酒的酒精度普遍較高，酒體濃郁，很受歡迎。澳洲紅酒多用于出口，是世界上最大的紅酒出口國。
?。?）、美國(UnitedStates)
代表產區：納帕谷
代表葡萄品種：金粉黛
美國是世界第四大葡萄酒生產國，全美50個州都有生產葡萄酒，而加州生產的葡萄酒占全國總量的90%。美國作為新世界最大的葡萄酒生產國，已有300多年的產酒歷史。同時美國還是世界第三大葡萄酒進口國，可見老美的消費能力之強。
說到美國紅酒，就不得不提納帕谷。這里幾乎涵蓋了美國所有的著名酒款，知名度較高的有“嘯鷹”、“作品一號”、“鹿躍”等。葡萄品種方面，金粉黛(Zinfandel)是美國加州最具特色的紅葡萄品種，以至于忘了它其實源自匈牙利，和意大利的普里米蒂沃屬同一個品種。
?。?）、西班牙(Spain)
代表產區：里奧哈
代表葡萄品種：膽魄
西班牙擁有超過290萬英畝的葡萄園，是全世界葡萄種植面積最大的國家。由于氣候干旱，需要加大葡萄藤的間距，使得葡萄酒的產量只排世界第三。
西班牙有4000多年的葡萄酒釀造歷史，是舊世界的老牌產酒國，但常被人忽略。除了重視營銷外，西班牙人對葡萄酒品質要求不高，使得其漫長的釀酒歷史并沒有太多的閃光點。直到1932年創立了原產地命名制度(DenominacióndeOrigen，DO)，西班牙葡萄酒產業才有了質的飛躍。
西班牙葡萄酒不拘一格，被稱為舊世界中的新世界。出產很多頗具特色的酒款，著名的有加強型酒——雪莉酒，以及被稱為“西班牙香檳”的卡瓦酒。
?。?）、法國(France)
代表產區：勃艮第、波爾多
代表葡萄品種：黑皮諾、赤霞珠
法國的葡萄酒歷史可追溯至公元前600年左右，那時希臘人來到了現在的法國馬賽地區，帶來了葡萄藤和葡萄栽培技術。公元前51年，凱撒征服了高盧地區，正式的葡萄栽培從此開始。
在國內，說起紅酒，必先想到法國。說到法國紅酒，首先想到的是波爾多。但在法國，勃艮第才是葡萄酒界的一哥。如果用富貴來形容這兩個產區的話，則波爾多是“富“，靠出色的商業營銷聞名于世。而勃艮第則是“貴”，代表著法國上流社會的品味。
?。?0）、意大利(Italy)
代表產區：ABBBC
代表葡萄品種：桑嬌維塞
意大利長期霸占世界葡萄酒產量第一的寶座，只有少數年份被法國超越。意大利在全球葡萄酒界的統治地位，就好比拜仁慕尼黑之于德甲賽場，不出意外，都是冠軍!如果說法國是紅酒界的王者的話，那意大利就是無冕之王!
最能代表意大利葡萄酒的是，五個優級法定產區(DOCG)ABBBC。分別是：AmaroneDellavalpolicella(阿瑪羅尼)、Barolo(巴羅洛)、Barbaresco(巴巴萊斯科)、BrunellodiMontalcino(布魯奈羅)、ChiantiClassicoDOCG(經典基安帝)。
此外，意大利還有一批不愿墨守成規的酒莊，追求自己的釀酒理念。雖然釀出的酒無法被評定為法定產區級別，只能歸為地區餐酒，但品質卻十分出眾，這類酒被稱為超級托斯卡納，其中的代表就是意大利酒王的西施佳雅。
紅酒產地排名第一的原來是意大利，我國在全球的紅酒產出地排名第七。不同國家的紅酒有著不同國家存有的特殊的口感。當然葡萄酒也有很多對人體很好的功效，比如女性適當的飲用紅酒可以美容養顏。每天飲一杯紅酒還可以起到保護肝臟的作用。
綜上所得，智利紅酒是低調而奢華的，雖沒有歐洲紅酒的名氣，但是紅酒的味道和工藝卻是非常的好的。智利紅酒有著它獨特的發展歷史，獨特的制造工藝，獨特的原材料哦，所以有機會不妨買一瓶回來和朋友們品一品，是很值得飲用的喔！
