茅臺酒一瓶神奇的酒,以紅纓子糯高粱釀造的酒,因其工藝特殊和復雜。雖然只是用糧食為原料釀造出的茅臺酒的口感也是非常的怪異,醬香突出、花香果香濃郁、焦香糊香協調舒適、優雅細膩、醇厚豐滿、后味回甘明顯、空杯留香持久。同時因為這些特點而被廣大的酒友們著迷。
茅酒手藝人雖然是一個普普通通收入也不高的茅臺鎮從事傳統醬香型白酒釀造的人,心中除了在釀酒過程中對茅臺酒工藝的致敬而要求自己釀造工藝向茅臺酒工藝精益求精之外,我對于茅臺酒也是非常的愛好,進而只要是稍微有點錢就購買一些茅臺酒放在家里。不為別的心情不好的時候看看心情就好了,下面茅酒手藝人就和大家說說那些茅臺酒的經典款,而且這些經典款都不是一瓶難求、一瓶天際的款。主要是你稍微的用心去尋找都有機會找到。
1:53度普飛天
這個飛天屬于茅臺酒系列流通量非常大的單品,而且因為他屬于能夠代表“茅臺酒”真實水平的酒,而且500ml,一般二三個人喝恰好合適,所以市場上非常受歡迎。如果說你要想了解正宗的茅臺酒什么味,選擇這瓶酒絕對是沒有錯的。
2:五星500ml茅臺酒
一開始飛天屬于外銷茅臺酒,五星屬于我們國內銷售,但是隨著時間的推移,市場上流傳飛天比五星好,進而五星的價格始終提不上來。其實五星茅臺酒和飛天茅臺酒都是一模一樣的酒罐裝的酒?,F在茅臺酒自營店為了扼制茅臺酒價格的上漲同時又防止一部分炒作性和投資性的購買,茅臺酒自營店基本上都有五星茅臺酒銷售,而且價格1489,所以如果說你想購買茅臺酒,自營店500ml裝五星絕對是你的不二之選。
3:十五年陳年
在很多人對茅臺酒的高價格咬牙切齒和竊竊私語之余,茅臺酒的忠實粉絲們中間卻流傳一句話,陳年茅臺酒才是真正的好酒,以陳年茅臺酒的入門級十五年陳釀來說,普通的飛天在十五年茅臺酒的面前,一個就是丑小鴨一個就是白天鵝。目前十五年茅臺酒的正常價格應該是4500左右,為了更好的研究茅臺酒的口感,茅酒手藝人曾經與三個酒友一起AA制購買了一瓶十五年茅臺酒和08年普通茅臺酒pk,最后大家一直認為新的十五年無論是香氣香味還是說口感,或者說整體的愉悅感。十五年茅臺酒甚至比08年的普茅更好。
所以如果說你想品嘗陳年茅臺酒什么滋味,十五年陳釀絕對是你的首選,沒有必要去選擇那些花里胡哨的瓶子。
4:生肖茅臺酒
在馬年茅臺酒差不多一萬,羊年差不多一萬五的今天,那瓶去年末被超到了五千多一瓶的狗年現在也就是三千左右。
其實熱熱鬧鬧的生肖酒和我們常見的飛天五星也就是外面的衣服不一樣,里面的內涵都是一樣的。但是因為生肖文化的元素和早期一些大量囤積生肖茅臺酒的人努力尋找接盤俠的緣故,生肖茅臺酒價格被推高一波又一波。當然我個人也是非常喜歡這個生肖茅臺酒,但是奈何只有老鼠的眼光,馬年有幾瓶,羊年只有一瓶,猴年一件,雞一瓶,狗2瓶。
生肖茅臺酒不失為茅臺酒的經典產品,同時生肖熱在慢慢的退燒,如果說有好的渠道和價格酒友們可以湊上幾瓶把玩。
酒,喝了他就是對他最大的尊重,但是茅臺酒的價格又不是我這樣的人或者說大部分酒友所能夠天天喝的,所以我的建議是適當的搞幾瓶放在家里,閑暇之余把玩把玩也是可以的,當然你是那種經濟寬裕財務自由的酒友,如果遇見了價格合適渠道保真的生肖酒,存上一些保值增值也是可以的。
茅臺酒是好酒,但是茅臺酒對于酒友而言來說絕對是不能完全作為口糧的好酒,我們這樣的每天必須的二兩的喝酒人,我們需要的酒一是喝得健康、二是安全、三是舒服,我們喝得是質量喝的是品質,至于什么品牌什么包裝都是浮云。所以我們應該喝純糧食、大曲固態發酵、本香型傳統工藝、高度沒有加水的、存放了一定時間的高度酒。
茅酒手藝人因為長期在茅臺鎮釀酒,酒友們也經常來茅臺鎮找我喝酒聊天,酒友們也非常喜歡品嘗我庫房的老酒,如果說你來茅臺鎮旅游歡迎到酒庫品酒喲!
茅酒手藝人
一個土生土長的茅臺鎮人
一個普通的醬香白酒釀酒工人
一個對釀酒工藝癡迷的年輕人
以酒會友
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