新酒中可以倒入部分老酒存儲，能使新酒加快老熟嗎？

新酒中倒入老酒，這是催陳的一種方式，主要是很多酒廠滿足市場需求的方式之一，這個太常見，比如說咱們白酒行業的老大哥——茅臺也這樣干，前段時間就因為這事被有個律師起訴了，茅臺對外打的廣告是15年，20年，也有解釋用勾調的方式，但很多人并沒在意看；再延伸到國外的烈酒——白蘭地，國人耳熟能詳的四大名洋酒（這里我就不說了，懂的人都知道），什么xo啊一大堆，而真正意義上xo是需要過數十年橡木桶陳年的，也就是說今年產的白蘭地，要幾十年以后才能稱得上是xo，但哪個企業能做到？可能嗎？所以為了滿足市場的需求，才有這個勾調催陳的方式，這個在業內不是什么秘密！

但并不代表所有酒類都這樣的，酒以其釀造方式的不同被分成幾類，而并不是每一類酒都可以勾調催陳的，我們上面說的是其中一類:蒸餾酒（所有的烈酒或者高度酒），像另一類:發酵酒（葡萄酒，啤酒等）就沒有這么一說，特別是葡萄酒，不同年份的酒有勾調的產區，但并不像蒸餾酒那樣為了陳年口感！

手機打了半天，也大概就是這個意思，如果覺得可以請給個贊，有疑問也可以留言討論！謝謝！

400元左右一瓶的白酒都有哪些種類？

400左右的酒性價比高的大廠酒都可以，具體價格各地可能有些差別，能力有限還有很多性價比超高的酒去品去探索

1、茅臺系列：漢醬、賴茅、珍品王子53度 500ml；

2、五糧液系列：永福醬酒 53度 500ml；

3、劍南春系列：水晶劍；

4、汾酒系列：青花30、青花20；

5、古井貢酒系列；年份原漿古16 50度500ml;

6、郎酒系列：紅花郎十五（10） 53度 500ml 7、董酒系列：國密；

8、西鳳酒系列：西鳳經典20年；

9、老十八大名酒53優等同等系列酒都非常不錯