黑色是啤酒霉變產物。
啤酒是麥芽、大米釀制的,啤酒霉變和糧食霉變本質上基本相同。啤酒霉變產物對人體不利影響最大的,應該是黃曲霉素。
啤酒瓶口較小,里面的霉菌相對不容易大量擴散到外部空間。像你這種情況,日常起居如果沒有聞到霉味、酸臭味,室內經常有開窗通風,應該不至于對人體健康有太大的影響。今后多注意衛生死角的清潔,常開窗門通風,常晾曬被褥就好。
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