未來十年白酒的發展趨勢是什么？

中國是世界上釀酒最早的國家，也是因酒而形成酒文化最豐富最有內涵的國家。酒貫穿到中國人的工作、生活、禮儀、婚喪嫁娶中，成為了國人必不可少的器物，之所以用器物是因為名酒在很多場合被當作禮儀用品互贈，A贈B，B贈c，c再依此類推地轉贈，于是乎名酒成為普通人家的擺飾，貴族富豪的消費之物。說實話一般工薪階層月薪不過3～5千元，而一瓶名酒最少七～八百，有點年份的輕松過千過萬，打工一族平常只敢在櫥柜里過過眼癮，非到婚嫁之時才敢品品而且絕不會象尋常白酒一樣管夠。當然普通白酒其消費仍然略有上升，這是中國酒文化的的魅力所在，酒成了日常生活必不可少消費品，喜怒哀樂都會用飲酒的方式去表達，而讓喝酒的人多喝又創造許多方法，猜拳、行酒令，用各種激勵語言更是喝酒文化的精要，什么：感情深一口悶，感情淺舔一舔等，讓酒的銷量自然節節攀升。何況中國人喝酒比之戰斗民族確實算是很理智的，那種在俄羅斯一到晚上酒鬼滿大街的狀況在中國很少，所以政府不會下禁酒令，當然白酒行業未來仍然光明一片，因為小民百姓生活越來越好，喝點小酒是表達這種生活快樂的重要方式。但應該看到因為酒駕等執法嚴厲，喝酒的場合相對減少，加上各種飲料的大量出現以及國外洋酒的進口沖擊，一家獨大變成三分天下。更重要的是人們健康意識加強，在身體保養上越來越重視，酒傷身也是不爭的事實，喝白酒的人群正在快速分化，知識和社會層次高的開始向果酒類靠近，其低檔白酒消費仍然是打工一族。高檔白酒目前形成的固定人群層級和量都不會有大的增長，唯一而且會持續增長的應該是酒類收藏隊伍的增加，這部份人會成為名酒增長的主力。