山東有什么好酒嗎？可以珍藏的，純糧食釀造的？

謝謝邀請。

說到山東名酒，筆者還是比較有發言權的。應該說山東純糧釀造的名酒還是比較多的。今天向大家介紹兩位大詩人題詩的山東名酒。

一是由我國著名詩人中國詩歌學會前會長臧克家先生題詩的景芝白干酒：

兒時景芝酒名揚，長輩貪杯我聞香，

佳釀聲高人已老，沾唇不禁念故鄉。

“景芝白干”是山東省安丘市“老字號”品牌。傳統產品景芝白乾早在1915年入展巴拿大萬國博覽會，歷屆省優質免檢產品，系“中國八大大眾名酒”之一。景芝白干因宋景祜裕年間，其地古井三產靈芝而得名，景芝古釀越千年，醉世神功代代傳。

景芝白酒的發展史:1979年，我國舉辦第三屆全國評酒會，主要是分香型及糖化劑進行評比，采用色、香、味和風格四個范疇的百分制，共評選出國家級名酒17種，優質酒55種。景芝酒被評為芝香型優質白酒。

1984年被評為山東省優質酒，同年在輕工業部酒類質量大賽中獲銀質獎。

1991年主要經濟技術指標均創歷史最高水平，被評為全國500家經濟效益和50家行業經濟效益最好企業之一。

第二是由唐代詩仙李白題詩的蘭陵美酒。

客中行 / 客中作

唐 · 李白

蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光。

但使主人能醉客，不知何處是他鄉。

蘭陵美酒是就是指山東臨沂市蒼山縣蘭陵鎮所產的蘭陵美酒。山東省地方歷史傳統名酒之一，因產于蘭陵縣蘭陵鎮，故名蘭陵酒。

蘭陵美酒特點：

酒色呈琥珀光澤，晶瑩明澈；保有原料的天然混合香氣，濃郁襲人；酒質純正甘冽；口味醇厚綿軟。含酒一般在25度左右，糖14--15%，以及天冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸等17種氨基酸，營養豐富。

李白開元二十八年五月來山東游歷，經下邳過蘭陵，聞酒香彌漫，見酒旗飛舞，于是痛飲神往已久的蘭陵美酒，觸發靈感，寫下了：“蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光；但使主人能醉客，不知何處是他鄉”千古絕句。李白號稱“詩仙”、“酒仙”，斗酒詩百篇，唯對蘭陵美酒從色、香、味、情進行了綜合鑒賞，描繪出蘭陵美酒風格獨特、色澤殊美、味壓群芳的獨特個性。

當然山東名酒還有不少，朋友們可以根據自己的口味和愛好選購。但文化底蘊深厚，口感醇香的上述兩品可以說名至實歸了。