阿膠可以用冰糖黃酒煮來喝嗎,怎么做

可以阿膠可以用冰糖黃酒煮來喝，食用時取適量加入水中即可。
材料：阿膠塊適量、冰糖適量、黃酒適量
制作方法：
1、將阿膠塊敲碎后裝入容器中，倒入黃酒，浸泡兩天至融化。



2、浸泡到1天半的時候，把冰糖也加入到黃酒中，讓它自然融化即可。



3、兩天后將容器放在火源上，開小火加熱，慢慢攪拌鍋中材料，不要糊底。



4、熬至鍋中燒開冒泡，用勺子舀起汁液時能掛住即可關火。



5、將汁液裝入瓶中，喝的時候取適量放在杯里，直接飲用加水調和均可。