北大荒白酒是純糧酒嗎？

北大荒酒是采用本地高粱、大麥、大米、玉米及其它雜糧為主要原料，經過窖池釀造，采用傳統釀造的生產工藝與現代科學的勾調技術相結合，精制而成的，是純糧酒

黑龍江的農村自釀燒酒不錯，送到市里能好賣嗎？

好賣，只要品質夠好，保您能賺到錢。自釀燒酒在哈爾濱人們習慣叫它小燒。不要說黑龍江，整個東北三省對小燒都比較喜歡。尤其是冬季，涮點羊肉喝上二兩小燒，絕對養生健體。您提到想送到市區賣，您是在村里有燒酒坊？如果是這樣，建議您在銷售前去工商和食藥監備案并取得相當銷售手續吧。像過去滿大街拉著大桶銷售的辦法肯定是不行了。

如果您要是飼料企業作為副產品生產的小燒，我勸您趁早別來了。這種小燒已經被禁止當做白酒來銷售了，以后可能只作為工業用途使用了。沒騙你，因為咱黑龍江省剛剛出臺新規，要嚴格規范管理白酒小作坊和散白生產經營，沒有許可或者是核準證的白酒一律禁止銷售。給您說一下這個通知的大概內容，您自己對照一下吧。

黑龍江食藥監局發布《關于加強白酒小作坊和散裝白酒生產經營規范管理的通知》黑龍江省各地要迅速開展白酒小作坊和散裝白酒生產經營風險隱患排查工作，主要內容包括普查登記，建立健全監管檔案。定期對白酒小作坊和散裝白酒生產者的原輔料采購儲存、生產條件、生產過程、出廠檢驗、銷售記錄、標簽標注等全程質量安全控制進行監督檢查，依法查處違法違規問題。對白酒小作坊生產的白酒和經營單位銷售的散裝白酒要加強標簽標識管理，加強監督抽檢和風險監測，一旦發現有甲醇等重要安全指標不合格的，要立即責令其停產停業整頓，召回產品，徹查原因，依法處置。堅決取締不符合規定的白酒小作坊和散裝白酒生產經營單位。

各地要嚴格監督檢查，督促企業落實質量安全主體責任。不得無證生產白酒，對沒有取得許可或小作坊核準證的白酒“黑加工點”和飼料企業作為副產品生產的“小燒”一律不得作為白酒銷售，一經發現，要在當地政府統一領導下予以取締，堅決消除監管“死角”。取得白酒核準證的白酒小作坊只能生產固態法白酒，不得采購原酒或食用酒精生產加工白酒，且只能在核準行政區域內銷售。不得使用非食品原料、腐敗變質原輔料生產白酒，嚴防使用甲醇、工業酒精等非食品原料生產加工白酒，嚴禁超范圍超限量使用食品添加劑，嚴防把甲醇等易混用非食用物質當作食用酒精用于白酒生產加工或銷售。不得購進無證“黑加工點”生產、包裝上沒有標簽或標識標注不符合規定要求的散裝白酒用于生產經營。