您好,我是拍攝品酒視頻的@何以見德 很高興回答您提出的白酒執行標準的問題。沒錯,不管是平常買酒還是喝酒,我都會注意酒的執行標準以及等級?,F在的白酒國標不是強制的,屬于指導標準,有些白酒并未執行國標,而是執行企業標準或者行業標準。
首先,在白酒國家標準中根據香型分類有以下幾種類型:
1、GB/T10781.1濃香型
2、GB/T10781.2清香型
3、GB/T10781.3米香型
4、GB/T26760醬香型等12種香型的國家標準(我就不一一介紹了,可以自行搜索)
另外還有白酒釀造方式的國家標準:固態法白酒GB/T10781,固液法GB/T20821,液態法GB/T20822這三種,其中液態法就是指酒精勾兌酒。
除此之外還有:純糧固態標志、國家地理標志、地方標準、企業標準等。北大倉、黃鶴樓漢清就沒有執行國標,而是企業標準。
質量等級也是必須要看的,大部分白酒都是一級以上或者優級的,很少一部分二曲酒是二級標準。
綜上來說,如果您拿到的白酒有國標、純糧固態發酵標志、地理標志、優級等這些,基本屬于放心酒。
Copyright © 2021 酒買我 備案號: 滇ICP備2021006107號-7網站地圖SITE地圖
如需刪除文章聯系QQ:474-902免責聲明:本站部分內容(包括文字、圖片、視頻)來源于網絡,如有侵權,請聯系本站反饋,本站核實后會立即刪除。敬請諒解!
Power by DedeCms