醬香型白酒會不會是以后需求最大的白酒？

不會，負責任的說不會。白酒的味道有辛辣甘苦，人最喜歡的口感是“甘”，即“甜”，爽凈回甜是濃香型的典型特征，所以人更容易接受濃香型。目前來看，市場上份額就是是濃香天下，最少占據70％以上的市場。醬香型，入口“爆”，需要慢慢培養，很多人不習慣，所以未來份額會增加也不會太明顯，畢竟口感上大多數適應不了。

2020年茅臺醬香酒行業遇到這個疫情，影響大嗎？

筆者認為疫情對茅臺的影響不大，但是對醬香型白酒這個行業有影響，這個句話是兩個意思，茅臺是屬于醬香型白酒行業的，但是這個行業有影響并不意味著茅臺有影響，雖然茅臺是醬香型白酒的龍頭。

1、茅臺今年的目標本就不高茅臺今年的業績目標是比去年增長10%，2019年業績收入是885%，同比增長15%，2019年茅臺本就有調低營收的計劃，而遭遇此疫情對茅臺來說正好是一個合理的保持10%增長的機會，因為疫情對今年的白酒消費是有影響的，如果此時茅臺的增長速度只有10%，而其他的白酒企業的增速超過往年，這個對茅臺也是種壓力。

而在今年這個特殊的年份，整個行業會承壓，而作為龍頭的茅臺的業績反而會堅挺，市場會更加穩固，一方面茅臺的銷量本就是供不應求，市場需求極大，但是產能一直提不上去，導致只能通過提價來提升業績。

所以，今年的疫情對茅臺來說并沒有什么影響，而茅臺已經復工了，茅臺作為遵義市的重點企業，對穩定當地就業和經濟，穩定稅收有極其重要的作用，所以，在正常復工，保證正常產量的情況下，茅臺的業績并不會受到影響。

而對于這種行業龍頭來說，每一次行業危機恰恰是他們擴大市場份額以及提升品牌影響力的時機，這個可以參考7年前的茅臺，以及格力電器，對于這種品牌消費品來說，在危機時刻堅守價格，就是堅守行業的影響力，也只有行業的龍頭才能在這種時候堅守價格。

2、茅臺的市場認可度高上文講過，茅臺是供不應求的一種消費品，這個本質還是因為市場消費者對茅臺的認可度高，白酒在我們的文化中具有重要的地位，白酒消費幾乎是剛需。

而茅臺在白酒行業有獨特的地位，因為和赤水河的獨特關系，早就了他在國人心中和國家的特殊關系，這種關系經過數十年的發展已經深入人心，成為了白酒文化的一部分。

沒有國酒之名，卻有國酒之實，這個不是后天的營銷推廣可以做上去的，所以在高端白酒這塊，茅臺一直是無法超越的存在，也是這個原因，可以說這個紅色文化基因是茅臺的護城河。

茅臺的市場是供不應求，而其他白酒需要不停的拓展市場，在此經濟下行壓力的環境下，其他白酒降價也未可知，但是此時的茅臺可以不做變化，堅守價格，迎來的將是對品牌的影響力的再次提升。

所以，這次疫情對醬香白酒行業有影響，但是對茅臺沒有影響，反而會進一步提升品牌影響力。