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            十幾塊錢的黃酒可以喝嗎?如何理解黃酒的不同價位?

            2021-11-02 13:26 來源:酒買我 瀏覽:284

            當然可以喝,我就買過這樣的黃酒,而且還是名牌產品。因為黃酒的受眾群體比較小,大部分在浙江一帶,許多外地人都不知道它的口味,這也是它的價位一直不高的原因,趁著它還沒漲價,可以多囤幾瓶。

            紹興黃酒哪里正宗?多少錢一斤

            黃酒主料=白酒+糯米+N多配料+傳統工藝等等
            白酒目前價格4-5元一斤,糯米自己種的品種會好點,配料不知道價錢、工藝假如不收費。
            如果你買10斤的黃酒,凈價應該是:白酒5元/斤*10=50,糯米網上都賣5元/斤左右了*5=25 50+25=75元/10斤=7.5元/斤(還是凈價,沒算人工和配料成本)
            所以10元內1斤的黃酒不會是特別純正的酒了,水不知道加了多少。??图胰俗约横劦狞S酒一般15元/斤左右

            希望以上的分析可以幫到您

            花雕酒的價格明細

            花雕酒屬于黃酒 ,因品種太多,無法給你報價 【價格從10元左右到上千元的都有】

            黃酒還有:女兒紅、狀元紅、古越龍山、會稽山等

            紹興黃酒的品種
            一、 元紅酒:
            元紅酒也稱“狀元紅”。酒度15度以上,糖、酸成分較低。

            二、加飯酒:
            加飯酒酒度18度,糖分2度,高于元紅酒。屬半干型酒,似葡萄酒的“半干”類型。加飯酒透明晶瑩,香氣濃烈,宜吃冷盤時喝。


            三、花雕酒:
            加飯酒經多年貯存即為花雕酒?;ǖ窬频挠蓙碛幸粋€美妙的傳說。古時當女兒出生時,父母要將幾壇酒加以塑雕或者彩繪后,埋入地下,待女兒出嫁時取出款待賓客,即是著名的“女兒紅”?;ǖ窬票阌纱硕妹,F雖不將酒壇埋入地下,但雕塑彩繪的技藝沿襲至今?;ǖ窬茐蔀槿藗兪詹氐恼淦??;ǖ窬埔话愦娣艜r間較長,故其味醇厚,色澤澄黃,香氣馥郁,為紹興酒中極品。


            四、善釀酒:
            用已貯存一至三年的陳元紅酒,代水入缸與新酒再發酵,釀成的酒再陳釀一至三年所成。善釀酒屬半甜酒,呈深黃色,質地特濃,最宜婦女及初飲者,配以甜菜肴或點心最佳。

            五、香雪酒:
            是用米飯加酒藥和麥曲一次釀成的酒(紹興酒中稱為淋飯酒)。拌入少量麥曲,再用由黃酒糟蒸餾所得的50度的糟燒代替水,一同入缸進行發酵。這樣釀得的高糖(20%左右)高酒度(20度左右)的黃酒,即是香雪酒。香雪酒屬甜酒,鮮靈甜美,獨具一格,若在飯前飯后少量飲用,最感適口,并助消化。

            黃酒的功能

            藥酒功能:

            《本草綱目》詳載了69種藥酒可治疾病,這69種藥酒均以黃酒制成。

            1、米酒:行藥勢,通血脈,潤皮膚,散濕氣,除風下氣,解馬肉、桐油毒。
            2、愈瘧酒:治諸瘧疾,頻頻溫飲。
            3、五加皮酒:支閏切風濕痿痹,壯筋骨,填精髓
            4、薏苡仁酒:去風濕,強筋骨,健脾胃。
            5、五加皮酒:去一切風濕痿痹,壯筋骨,填精髓
            6、女貞皮酒:治風虛,補腰膝。
            7、地黃酒:補虛弱,壯筋骨,通血脈,臺腹痛,變白發。
            8、當歸酒;和血脈,堅筋骨,止諸痛,調經水。
            9、菖蒲酒:治風痹,通血脈,療骨痿。
            10、枸杞酒:補虛弱,益精氣,去冷風,壯陽道,止目淚,健腰腳。
            11、人參酒。補中益氣,通治諸虛。
            12、茯苓酒:治頭風虛眩,暖腰膝,主五勞七作傷。
            13、桑椹酒。補五臟,明耳目,治水腫。
            14、蜜酒。治風疹、風癬。
            15、蓼酒。久服聰耳明目、脾胃健壯。
            16、姜酒。澡貪莧、發熱、心腹冷痛。
            17、蔥豉酒。解煩熱,補虛勞,治傷寒頭痛寒熱及冷痢腸痛,解肌發汗。
            18、茴香酒。治腎氣痛、扁墜牽引及心腹痛。
            19、縮砂酒。消食、和中、下氣,治心腹痛。
            20、茵陳酒。治風疾、筋骨攣急。
            21、百部酒:治一世新舊咳嗽。
            22、海藻酒:治癭氣。
            23、松節酒:治冷風虛弱、筋骨攣痛、腳氣緩痹。
            24、竹葉酒:治諸風熱病。
            25、麻仁酒:治骨髓風毒痛、腳氣緩痹。
            26、紅曲酒:治腹中及產后瘀血。
            27、花蛇酒:治諸風頑痹、癱瘓攣急、惡瘡疥癬。
            28、蝮蛇酒:治惡瘡諸瘺、惡風頑痹癲疾。
            29、豆淋酒:破血去風,治男子中風口歪、陰毒腹痛及小便尿血。亦治婦女產后一切中風疾病。
            30、虎骨酒:治臂脛疼痛、歷節風、腎虛、膀胱寒痛。
            31、鹿茸酒:澡陽虛痿弱、小便頻數、勞損諸虛。

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