1、日本威士忌AKASHI明石
品牌介紹:明石白橡木成立于1679年,在日本屬于國寶級別的品牌,在日本威士忌品牌排行中它的制作工藝是相當獨特的,在不斷的發展過程中公司一直不斷的改革創新,旗下的威士忌采用最優質的水源和糧古融合而成,相比較于其他的威士忌來說含有濃郁的麥芽香味,口感細膩爽快。
2、日本洋酒余市
品牌介紹:余市這個品牌成立于1934年,成立以來,余市終保持著以傳統加工方式,然后將精心蒸餾出來的威士忌倒入原裝的木桶中,這樣精心制作出來的威士忌使得增品牌在市場上是經久不衰,獨特的自然優勢讓它家的威士忌余味悠長,如今圓潤般的口感已經成了它代表性的特點。
3、三得利/SUNTORY
品牌介紹:成立于1921年的三得利隸屬于三得利株式會社是日本的一家以生產和銷售啤酒、軟飲料為主要業務的企業,成立以來公司都是以威士忌、啤酒等酒精飲料產品為主,如今企業的產業鏈也在不斷的豐富,旗下的威士忌也都是采用最傳統的做法,在口感上是相當的醇厚。
擴展資料
起源簡述
截至2014年,威士忌酒的起源已不可考,但是能確定的是,威士忌酒在蘇格蘭地區的生產已經超過500年的歷史,因此一般也就視蘇格蘭地區是所有威士忌的發源地。
根據蘇格蘭威士忌協會(Sch Whisky Association)的說法,蘇格蘭威士忌是從一種名為“Uisge Beatha”(意為“生命之水”)的飲料發展而來的。
蘇格蘭的威士忌在15世紀時,更多的是作為驅寒的藥水。
公元11世紀的時候,愛爾蘭的修道士到達了蘇格蘭傳達福音,由此帶來了蘇格蘭威士忌的蒸餾技術。
1780年,合法的蒸餾廠僅有8間,而那些大大小小的非法蒸餾廠則達到了400多間。他們只能通過偷工減料的方式來生產威士忌,蘇格蘭威士忌的名聲也日趨“敗壞”。
1823年,英國國會通過頒布《消費法》(Excise Act)為合法蒸餾廠營造比較寬松的稅收環境,同時又大力“圍剿”非法蒸餾廠,從而極大地促進了蘇格蘭威士忌產業的發展。
1831年,蘇格蘭引進的塔式蒸餾鍋(column still),這種蒸餾鍋可以進行連續蒸餾,極大地提高了蒸餾效率,從而降低了威士忌的價格,使威士忌更加平民化。
參考資料來源:百度百科-威士忌酒
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