請詳細介紹常見洋酒的開瓶方法

首先將瓶口的錫紙包裝紙撕掉，用一只手的拇指按住瓶塞，以防瓶塞沖出（如果擔心酒濺到衣服上，也可用餐巾墊著）；
將鐵絲網套鎖口處的扭纏部分輕輕的松開及去除，并繼續按住瓶塞；
用按住瓶塞的手緊抓住瓶頸（記住同時要一直按住瓶塞），另一只手張開從下方抓住瓶底，瓶口向外傾斜15度左右；
抓住瓶底的手開始旋轉酒瓶，抓住瓶塞的手固定瓶塞不讓它轉動，這時就可以感到瓶中的氣在把瓶塞不斷的往外頂。在這里轉動酒瓶比直接去擰瓶塞容易的多，但大多數人都不知道這個技巧；
當瓶塞沖出的瞬間，左手迅速將瓶塞向旁邊揭開；如果瓶內氣壓不夠，瓶塞會較緩慢的被頂出來，會有輕微的放氣的“咝”聲，當瓶塞脫離瓶口，用手直接拿住即可

洋酒的問題 軒尼詩和黑方？

朋友,首先你要弄清一個問題,就是這兩瓶是不同類型的洋酒.也不是一個重量級別.軒尼詩XO是法國白蘭地,黑方是蘇格蘭威士忌.其實是無法對比的,就像比賽是不同的項目一樣.不過你要討個究竟,那我們一一作個比較吧.第一,最直觀的是價位.軒尼詩XO售價:1080 黑方售價:258 這點上你自己可以一目了然.當然軒尼詩品牌里也有358的,但那是軒尼詩VSOP,而不是你的軒尼詩XO,級別相差很大.第二,類別.軒尼詩XO是法國干邑產區的白蘭地,是以**為原料,經采摘\篩選\發酵\兩次蒸餾\在橡木桶內儲藏...等等而成.黑方是蘇格蘭威士忌,是以**主要是大麥冬麥等為原料,也需發酵\兩次蒸餾\在木桶內儲藏...等等而成.它們最大區別在于原料不同,不一樣的東西做出的東西也就不一樣嘍.其次是儲藏的平均年限也不同,軒尼詩XO的平均年限至少要在30年以上,黑方的平均年限是12年.第三,口感方面當然在這一點上來說,個人喜好要占很大因素.兩者的酒精度數都為40%,標準瓶裝容量都為700ML.但相對而言白蘭地還是要比威士忌入口更柔滑\余香更持久醇厚一些,所以白蘭要更占上風.終上所述,從各方面黑方還是沒有軒尼詩XO檔次高.你要是拿瓶蘭方或者格蘭菲迪30年的威士忌跟XO級別的白蘭地比還會有些可比性的.要你自己綜合評比一下嘍.希望這些會對你有所幫助.