黃酒怎么挑選

首先，應到專賣店或正規的大型商場、超市中購買黃酒產品。產品質量和售后服務有保證。其次，選擇大型企業或有品牌的企業生產的產品購買，這些企業管理規范，生產條件和設備好，產品質量穩定，選購時可從產品名稱、含糖量來判別產品的類型，以選擇適合自己需要的黃酒種類。國家標準規定口味分干、半干、半甜、甜四種、選用適合于你的口味和類型的。 選擇黃酒時，一看顏色，二看清亮度，三看色澤亮度，四看流動性(黏稠度)。酒液應呈黃褐色或紅褐色，最好是琥珀色，清亮透明，也允許有少量沉淀。

挑選色澤鮮艷的，如果選擇黃酒也得選擇大品牌的，大品牌質量保證。