古人云“何以解憂唯有杜康”，河南和陜西的杜康酒，誰才是正統？

何以解憂唯有杜康。據說，酒是杜康發明創造的。在我國，言杜康就是指酒，杜康與酒緊密聯系在一起，杜康變成了酒的代名詞，或直呼杜康酒。

“杜康酒”是中國歷史名酒，因杜康創造而得名，有貢酒、仙酒之譽。文人墨客與酒有結下不解之緣，常以詩詠酒，以酒釀詩，詩增酒意，酒助詩興，觥籌交錯，華章汗牛，曹操就言：慨之以慷，憂思難忘，何以解憂，唯有杜康。酒會醉人，酒能解愁，可人又說，酒不醉人人自醉，以酒解憂愁更愁。

我國有“酒文化”“茶文化”什么的。我國是文明古國，歷史悠久，文化淵源深厚。陜西，河南都是中華文化發祥地。也有酒文化的歷史。說到河南的杜康酒，與陜西的杜康酒，誰才是正統的問題，這有難說。我是廣西人，沒有名利掛鉤，可以站在中間說話。依我所知，杜康出生在陜西白水，杜康是陜西人不假，陜西人爭是正統有理由。但杜康造酒據說是在河南汝陽。所以，河南人爭是正統也是有理的。這次東京奧運會，石智勇得舉重金牌，石智勇生在廣西不假，但卻是浙江鍛練培養的，你說歸廣西還是浙江？有爭議爭論不是壞事，在我看來誰正統不重要，把質量做好才最重要。吃雞蛋不必追知是哪雞生的，飲酒也不必求誰正統，質好就行。