如何辨別醬香白酒的新酒與陳年老酒？

勸君更盡一杯酒，西出陽關無故人，有一瓶陳年佳釀，與友人分享正是人生一大幸事，正所謂兄弟朋友間無酒不歡，日放歌須縱酒，青春作伴好還鄉啊~

醬香型的酒自然是年代越久遠酒香越濃厚，那么我們該如何辨別醬香型白酒喝新酒的區別呢？

顏色辨別一般醬香型新酒酒體白色透明，而陳酒是帶微黃色，越陳的醬香型白酒微黃色越濃且明晰。當然，這里面不排除有不法商販加入色素冒充陳酒的，這點要多加注意，如果你發現有批量的“陳酒”在出售，就要特別小心了。

空杯留香當杯中酒喝干，新酒酒在杯子里的留香很快消失，而陳年酒在杯子里停留時刻甚至能長達兩三天。

喝酒的感覺新酒是比較激烈的，你喝到胃里以后，會感覺非常的灼熱，而陳年酒是溫和的，熱感會逐漸傳遍至全身有溫暖的感覺。

聞酒香醬香型白酒新酒是那種比較刺激的味道，激烈的感覺，而陳年酒聞香溫和、不刺鼻，老味飄香、幽雅細膩，香味有一種濃郁的感覺。

喝后感新酒多喝會發生口干，想很多喝水。而陳年酒則是經過長時間的儲藏，酒中的易揮發雜質會減少很多，喝后“不上頭、不口干，醉后康復快。

“酒是陳的香”，老酒因將歷史鐫刻于酒體、酒瓶、包裝之中，成為千年酒文化的印證，越是陳年老酒，引發的關于情感、記憶、文化的認同就越是強烈，祝愿大家都能喝到稱心如意的陳年老酒吧。