國緣酒的產地為江蘇,是江蘇今世緣酒業有限公司生產,該公司前身是高溝酒廠,1996年生產出今世緣品牌,1997年更名為現在的名字。
謝邀,遲復為歉。在白酒行業,以地域來強調命名香型,說四川生產濃香,貴州生產醬香,也說得過去。以四川為例,其他區域品牌就不提,僅是產于川內的濃香酒全國知名品牌就有五糧液、瀘州老窖、劍南春等三家,這當中的任何一家,不僅在濃香領域,就是在所有香型里面也是首屈一指的大品牌。川派濃香產品在市場上也隨處可見。
但要說有明顯的地域特征,離開當地就釀造不出那種香型味道的地方,還真只有產自我們貴州茅臺鎮的醬香酒。不管是專家還是消費者,我敢在這里肯定大家提醬香酒,必定是認茅臺鎮的最正宗。而濃香酒,除了四川,像黔派濃香貴州醇,被譽為酒中玫瑰的安徽古井貢等都有名氣和代表性。因此,回到本文開頭,以地域來強調命名香型,又似乎只有產自貴州的醬香酒比較合乎事實。
醬香型白酒的典型代表產品是產自貴州茅臺鎮的茅臺酒。實踐證明,離開茅臺鎮就釀造不出茅臺酒風味的醬香酒。之所以離開茅臺鎮就釀造不出茅臺酒風味的醬香酒,經研究普遍認為主要原因是茅臺鎮的地理環境決定的,其他諸如工藝原材料都可復制照搬,但環境、氣候等自然因素就復制不了。按我的理解,茅臺鎮的醬香酒就是上天賜給茅臺鎮人民的一份恩賜眷顧。
記得曾經有在貴州任職的領導說“十年之內,中國白酒看貴州,貴州白酒看仁懷,把茅臺打造成中國白酒的中心”,我認為該領導對貴州白酒的理解是有指導性正確的?,F在來茅臺投資建廠既有洋河、勁酒等業內的企業,也有天士力、上海海銀集團等業外資本。大家除了看好醬香酒的發展以外,用醬香酒作為調味酒也有提高有些香型酒質的作用??傊?,貴州酒全國聞名,貴州茅臺鎮這一特殊環境釀造的基酒更是全國眾多酒廠的基礎。貴州酒業如何從資源優勢和環境優勢向整體競爭優勢轉型升級,我認為是未來貴州酒業發展的必然方向。
而問道茅臺鎮,向一切名優酒廠學習,是我們始終堅持不渝的努力,我們的目標是:集各家所長,打造出一款真正的醬香博物館大成酒。非要用地域來命名強調的話,代表的是中國。希望通過努力,這一目標能夠得到大家更多的關注和鼓勵,謝謝!
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