石庫門黃酒出了新系列叫石庫門1號，這系列酒怎么樣？

是出新產品，這系列有兩款酒，用藍、紅瓶蓋來區分。無論是包裝還是口感都不錯，價錢也不貴的嘛。石庫門1號（藍）訂酒網價45；而石庫門1號（紅）只要31元。

黃酒哪個牌子最好？求推薦

最好的黃酒品牌推薦：古越龍山、沙洲優黃、石庫門

1、古越龍山

黃酒業界的中華老字號，產自紹興，好飲黃酒者無人不知無人不曉。古越龍山的酒口感醇厚，含糖量相對較低，溫涼飲用皆可。其中古越龍山的中央庫藏金5年花雕最佳，其次是庫藏八年陳花雕。

2、沙洲優黃

產地江蘇張家港，比古越龍山的酒稍甜，回味更悠長，其中，沙洲優黃1878五年陳，和酒大開福五年陳最佳。

3、石庫門

產地上海，口感較苦，香醇陳釀，一品呈現。酒質清亮通透，清醇淡雅，清口好味，風味還不錯。

古越龍山屬于半干黃酒，沙洲優黃屬于半甜黃酒，石庫門屬于干黃酒，口味略苦，選購時應根據是否喜歡甜來選取適合自己口味的黃酒。

擴展資料：

不同人對黃酒的口味喜好不同，根據黃酒的含糖量的高低可分為以下4種，可選擇適合自己口味的黃酒：

1、干黃酒：

“干”表示酒中的含糖量少，總糖含量低于或等于15．0G/L?？谖洞己?、鮮爽、無異味。

2、半干黃酒：

“半干”表示酒中的糖分還未全部發酵成酒精，還保留了一些糖分。在生產上，這種酒的加水量較低，相當于在配料時增加了飯量，總糖含量在15．0G/L－40．0G/L，故又稱為　“加飯酒”。我國大多數高檔黃酒，口味醇厚、柔和、鮮爽、無異味，均屬此種類型。

3、半甜黃酒：

這種酒采用的工藝獨特，是用成品黃酒代水，加入到發酵醪中，使糖化發酵的開始之際，發酵醪中的酒精濃度就達到較高的水平，在一定程度上抑制了酵母菌的生長速度，由于酵母菌數量較少，對發酵醪中產生的糖分不能轉化成酒精，故成品酒中的糖分較高。

總糖含量在40．1G/L－100G/L，口味醇厚、鮮甜爽口，酒體協調，無異味。

4、甜黃酒：

這種酒一般是采用淋飯操作法，拌入酒藥，搭窩先釀成甜酒釀，當糖化至一定程度時，加入40－50%濃度的米白酒或糟燒酒，以抑制微生物的糖化發酵作用，總糖含量高于100G/L?？谖鄂r甜、醇厚，酒體協調，無異味。

黃酒牌子我推薦古越龍山和沙洲優黃，這兩個牌子最好了。

江浙滬一帶盛行冬季飲黃酒已成民俗，就產地來看自然是紹興一帶的黃酒最為傳統和出名，就含糖量的多少所定的酒型來看分為：甜型、半甜型、半干型、干型四種，高端的黃酒幾乎都集中在半干型，而我家鄉江蘇南通下面的海安縣所產的糯米陳應該屬于甜型和半甜型一類。

從定價來看黃酒還是很實惠的，不在乎品質的話10塊錢能買一大桶，而市面上一般見到的黃酒最高也就80來塊一瓶，相比白酒真是水淺至極。

古越龍山：

黃酒業界的中華老字號，產自紹興，好飲黃酒者無人不知無人不曉，上年歲的酒友(如家里老爺子)黃酒一般首選這個。古越龍山的酒口感醇厚，含糖量相對較低，溫涼飲用皆可。其實就個人貧弱的黃酒飲用經歷來看，五年陳以上的黃酒熱一熱至少我是喝不出區別來，另外考慮到品質問題，自己喝的話就推薦古越龍山的中央庫藏金5年花雕。

沙洲優黃：

產地江蘇張家港，對我來說是近年涌現的新牌子，由于蠻多人送給老爺子這個牌子的黃酒，所以高中的時候也就撈著喝了一些。個人覺得雖然是新牌子但是口味調和得很好，比古越龍山的酒稍甜一丟丟，回味更悠長，適合不加鹽花生蘭花豆這類下酒菜單獨喝，個人喝的話就沙洲優黃1878五年陳釀。