為什么茅臺鎮有那么多假醬香酒，有真材實料的

很高興回答你這個問題。

首先回答你:茅臺鎮的正規酒廠比較多，嚴格按照12987工藝生產的，真材實料的大曲坤沙醬香型白酒也不在少數。

為什么到了消費者杯子里就那么多所謂的“假醬酒”呢？

原因有以下幾方面:

1.中國酒水消費量龐大，再加上這幾年醬香型白酒市場關注度和消費量的上升，導致部分不良商家以次充好，對消費者產生了誤導。

2.醬酒除了坤沙工藝，碎沙、回沙也是醬酒工藝的一種，只是相對于坤沙工藝來講品質和成本要低一些，但不是假酒。

3.由于坤沙工藝周期長，一些大品牌基酒產能不足，雖然對外采購基酒，但對品質要求很高，所以很多小廠會把高品質的基酒賣給大廠。因此單憑廠家是無法判斷該廠的醬酒品質高低的。

4.小廠由于品牌知名度不足，無法在流通市場與大品牌正面競爭，而普通消費者沒有鑒別能力。小廠的高品質醬酒干脆選擇通過圈子走團購渠道（一群喜歡醬酒并且懂醬酒的人），也是能保證利潤的。因此流通到市面上的小品牌的高品質醬酒就會比較少。

結論:

綜合以上因素，外加單憑品牌或包裝判斷醬酒品質，對于消費者來講非常困難。因此會產生醬酒“假酒多”的誤區。

想要喝到品質好、價格親民的大曲坤沙醬酒，確實需要具備一定的知識儲備和品鑒經驗。遇到合適的醬酒可以推薦給你。

感謝關注@川釀酒師 ，希望我的回答能夠幫到你。