其實碰杯也是一種文化。她的起源有很多種說法,在這眾多的說法當中,我覺得讓人信服的一種說法是:
在古羅馬,人們崇尚武力,喜歡角斗。一般在角斗之前,都喜歡喝點酒。為了防止有人動手腳,在酒里下毒,在雙方喝酒之前,都要互相向對方的酒杯里倒一點酒。如果有人圖謀不軌,那么他在毒死對方的同時,也把自己毒死了。
因此,用這種方式就可以防止對方下毒。由于在給對方倒酒的時候,都會碰到對方杯子,演變到后來,就形成了在喝酒之前都要碰下杯子。
在中國,碰杯的習慣更是演化得淋漓盡致。對方在給你倒酒的時候,為了表示感謝,會用指頭敲擊桌面表示感謝。在和輩分比自己高,或者職務比自己高的人敬酒碰杯的時候,一般自己的杯子要比對方的杯子低一點,以表示對對方的尊重。
有一次因為幫朋友修了一臺34吋的高路華3418彩電,修好后朋友夫妻倆都十分高興。硬留我吃飯:最近用夾子打了兩只野兔,還有套住的山雞。再燉上自己采的松蘑菇和自家磨的黑豆豆腐,還有去年秋天曬下的金針菜炒個肉……再和幾個其他朋友們喝上幾盅,敘敘友情,豈不痛快?
朋友的老婆雖然出身農村,但是廚藝極好。尋常食材到了她手里,也能做的比別人強很多。尤其是她做的山蘑菇燉豆腐,湯鮮味美。吃一口有嚼頭的黑豆豆腐,再喝一勺山蘑菇湯。那種無法形容的鮮香味道,想想就會流口水。今天聽說有此美味,那就放下工具,不走了。
不一會兒,酒友們都到了。都是好喝兩盅的把式。剛開始還裝模作樣地互相謙讓,假裝自己不勝酒力。每個人半斤下肚以后,就放開了。你找我敬酒,我就回敬。一來二去,酒瓶子空了七、八個——平均一個人一斤多了。
喝的差不多了的時候,有個鄰居家的女孩子,大約八、九歲的樣子,過來傳達***的圣旨來了:爬上炕,趴在她爸爸耳朵邊上悄悄地說:我媽不讓你喝酒了,再喝就別回家了,還是去豬窩里和豬們一塊兒擠去!
原來此人上次喝醉之后,自己趔趄著翻進了豬圈。吐了一地,被幾頭豬舔著吃了。幸虧沒有咬著他——豬們也醉了。一晚上人們都沒有找到他,第二天早上他才從豬圈里爬岀來了。一身的臭味……
他女兒一說,大家都記起這檔子事兒了。紛紛取笑他聽女兒的話,不敢喝酒了。他也口不擇言,失口回道:家家都一樣!要是你女兒在,也有這么大了!她要爬在你懷里撒嬌,你也肯定不喝了。別笑話我!
一句話,勾起了男主人心酸的往事——兩年多前,女兒誤食拌了鼠藥的餅干。發現不及時,中毒身亡了。成了夫妻倆的心病。
于是,這個四十多歲的中年男人把酒杯往桌子上一墩,先抹淚,接著就嚎啕大哭起來了。老婆剛開始還勸說,后來自己也哭開了:弄的人們心里都十分難受:勸也不是,不勸也不是;走也不對,不走也不對。坐在那里面面相覷——不知如何是好。
正在此時,有人喊我去他家修衛星電視地面接收機。簡直是如逢大赦,我就趕緊溜了。出得門來,長吁了一口氣……
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