你描述的這些白酒是濃香型白酒,勾兌過程中使用部分醬香型白酒是可以的。
醬香型白酒香味物質比較復雜,勾兌濃香型白酒時候能夠彌補濃香型白酒一些口感上的不足,使白酒口感厚重。但不能完全使用醬香型白酒,還是要以濃香型白酒為主。
三溝系列酒采用東北優質高粱、礦泉水為原料,以陳年泥窖為窖池,將地方少數民族釀酒工藝與現代科學技術相結合,發酵40天,長期貯存,精心釀造而成。三溝酒怎么樣?以三溝特曲酒為代表的濃香型白酒具有窖香濃郁、綿甜爽凈、余味悠長的特點,多次榮獲國際金獎。以百年窖為代表的兼香型白酒具有香氣濃郁、諸味諧調、綿甜爽凈的特點
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