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            中國白酒有哪些品牌?

            2021-09-05 06:52 來源:酒買我 瀏覽:164

            白酒不同于奢侈品,也不像城市排名,是沒有行業官方認證的一、二、三線品牌的。由于我是做酒的原因,很多人找我推薦酒,并且問我市面上哪些酒屬于一線品牌的。今天,我就來說一說,不過也純屬一家之言,從消費者角度綜合考慮各方面因素進行排名,比較適合普通消費者、酒友購酒參考。如果錯漏,深感抱歉!

            一線品牌:茅臺、五糧液

            就像有人考試得了98分,有人得了100分,這個得98分的人很優秀,但得100分的人可能是因為卷面總共只有100分。

            在茅臺之前,五糧液、瀘州老窖和汾酒都當過行業的老大哥,瀘州老窖是濃香鼻祖,而汾酒堪稱白酒之源。但在經營與發展的過程中,茅臺犯錯最少,對工藝和品質的要求都很高,加上營銷、宣傳也做的到位,逐步形成如今茅老大的局面。

            五糧液的地位毋庸置疑,在全國范圍內來說,除了茅臺,五糧液就是最硬的通貨。不管你去拜見未來老丈人,還是走親訪友送禮,提兩瓶五糧液肯定不跌份兒。

            不過五糧液的偽軍酒太多,各路牛鬼蛇神漫天飛,普通消費者很難分清哪個是嫡系,哪個是偽軍。給對酒水不是很了解的朋友一個建議,如果想買五糧液的高端產品,就認準交杯、1618和普五,虎符令、生肖什么的當你對白酒有所了解后,自然而然也就知道了,檔次低一些的認準五糧春和五糧醇,問題都不大,價格再便宜點的就選尖莊。

            二線品牌:洋河、瀘州老窖、劍南春、古井貢酒、汾酒、郎酒、習酒、水井坊、牛欄山

            洋河一直被詬病為廣告酒,但作為八大名酒之一的洋河,思路清晰,積淀深厚,是綿柔濃香的典范。夢之藍M9在我眼里不遜于任何酒企的高端產品。這兩年在市場方面也坐穩了老三的位置。

            瀘州老窖的產品線和五糧液一樣,有點混亂,糟糕的定制酒管理對酒企的損害是肉眼可見的,但作為川酒老大哥,雖然現在地位不如五糧液,但企業的底蘊決定了瀘州老窖還是很能打的。

            劍南春是白酒市場的一朵奇葩,這個“奇葩”不是貶義詞,他們注重品質,在同等價位的白酒里,幾乎能吊打所有對手,被酒友稱作白酒標桿。劍南春賣不過“茅五洋”的原因有很多,不過名字諧音叫“賤男春”,讓一些地區的喜宴很難把他請上桌,有點吃虧。

            古井貢酒也是八大名酒之一,是江淮流域的濃香酒,這兩年都展現了強勁的實力,頗有王者歸來的味道。

            汾酒曾經影響了中國的整個白酒市場,甚至連茅臺的誕生跟他都或多或少有關系,包括后面要說到的西鳳酒,也深受汾酒的影響。在早期糧食供應不足的時候,清香型白酒出酒量高是汾酒的優勢,但后來汾酒的經營沒能跟得上時代的步伐。

            現在他們在山西省內擁有絕對的統治地位,可想要進一步打開全國市場,卻也很艱難。在價格低廉的口糧酒市場,玻汾擁有絕對的領先優勢,而青花系列也能登大雅之堂。汾酒,曾經的汾老大,依然很牛。

            郎酒在廣告宣傳方面碰瓷了茅臺,但酒本身是好酒,高端的青花郎確實對得起兩大醬香之一的說法。不過他們這么宣傳其實很不厚道,且不說中國的醬香白酒數不勝數,單單以酒質來說,青花郎根本打不過習酒的年份酒。

            習酒是這幾年才開始重新發力,在1998被茅臺收購后,茅臺內部要求是習酒的醬香產品得給茅臺讓道。解禁之后的習酒重新起飛,醬香產品線很齊全,從高端的年份酒,到拳頭產品窖藏系列,再到金質、金典、銀質,乃至習醬,一應俱全。更重要的是,習酒最早賴以成名的其實是濃香型的習水大曲,這也是貴州得天獨厚的地理環境賦予的特殊產能,能在同一個廠區釀出行業頂尖的醬香酒和濃香酒,這在其他釀酒地區是難得一見的。

            水井坊號稱瓶子坊,把酒瓶玩到了極致,都說生肖和顏色的茅臺是賣瓶子的,但水井坊才是最專注于吃瓶子這盆螃蟹的人,脫身于全興大曲高端產能的水井坊排名介于一線與二線之間,屬于一點五線吧,水井坊最差的臻釀八號都售價不低,基本上可以說水井坊無低端貨。因為他們檔次較低的酒都以“全興”命名了。

            牛欄山進榜估計會讓很多人感到意外,但在普通消費者的酒桌上,牛欄山二鍋頭才是王者。不論你身處什么階層,喝牛二都完全沒問題,可謂是“上得廳堂,下得廚房”。牛欄山也用銷量和營收證明了自己的實力。

            三線品牌:西鳳酒、武陵酒、衡水老白干、酒鬼酒、四特酒等

            這個行列里的西鳳酒特別冤,論歷史底蘊,他應該排在一線行伍,但作為八大名酒,他們真的是不思進取,加上各種作死操作,白白浪費了那么好的祖宗遺產。怒其不爭,一氣之下把他放到了三線來!

            本來鳳香型的白酒受眾很廣泛的,但在臭名昭著的塑化劑風波后,企業就再也沒緩過來,雖然產品沒問題,甚至西鳳綠瓶長脖子酒和玻汾一起撐起了口糧酒的小半壁江山,但混亂的管理和糟糕的市場讓他們在老八大里掉了隊。

            武陵酒是我很喜愛的一款酒,酒質很不錯,但市場做的很一般,這些年不知道是不是把精力都放在各種瓶子定制方面了,沒能打好手里的牌。但如果各位有機會試試武陵上醬30年,請一定不要錯過。

            衡水老白干最新推出了款1915,價格非常高,而且直接硬剛了茅臺,把茅臺吹噓多年的巴拿馬大獎的底褲都給撕了下來。其實那屆巴拿馬獲獎的中國酒企好多家,也只有茅臺一直拿出來吹牛,導致很多人高估了該獎項的含金量,并讓人誤以為只此一家,別無分店。

            老白干在河北省內的統治力還是很強大的,十八酒坊和青花都是性價比很高的白酒,他們近期明顯在發力,如果能打開外省市場,未來有機會到二線,甚至一線行列。

            湘西酒鬼酒,是濃兼清兼醬的馥郁香型白酒,目前還是在湖南市場更受歡迎一些,和上面提到的武陵酒都是湖南出產的名酒,但酒很不錯,高端產品內參是酒友們爭相品鑒的好酒。

            其實三線里的一些酒,純從酒質來說是可以列入二線行列的,但他們目前都還有所欠缺。另外還有很多酒也完全可以列入三線品牌,比如白云邊、今世緣、景芝等,我上文主要是列一些耳熟能詳且具有代表性的。

            還有很多優秀的酒,我沒能逐一舉例列出來,比如宋河糧液、寶豐酒、口子窖、伊力特、黃鶴樓、珍酒、金門高粱、桂林三花、太白酒、龍濱酒、北大倉等,他們中的很多也有機會入選上述隊伍,但我也很難說得清楚具體該把他們排在哪一列。

            白酒市場還在不斷地調整與洗牌中,隨著越來越多的資本涌入,以及各種人才的涌現,未來大魚吃小魚的局面還會不斷上演,但也期待一些地方名酒能憑自身獨特的韻味活得有滋有味。

            白酒的種類眾多,但在這魚龍混雜的行業里,假酒也不少。不少商家為了一己之利不惜觸犯法律賣假酒,侵害我們消費者的權益。所以大家在市場上購買時一定要多個心眼。

            作為茅臺人,在茅臺鎮上從事醬酒行業已經十多年了,看到市場上假酒泛濫真的很痛心,我一一直在宣傳科普一些白酒知識,希望對廣大酒友有所幫助。我一直秉持著做好人,做好酒的信念,致力于把白酒推向更多的懂酒之人。

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            老梁(deyujy)

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