眾所周知，我國有著世界上獨創的釀酒技術，日本東京大學名譽教授坂口謹一郎曾說中國創造酒曲，利用霉菌釀酒，并推廣到東亞，其重要性可與中國的四大發明媲美。白酒是用酒曲釀制而成的，為中華民族的特產飲料，又為世界上獨一無二的蒸餾酒，通稱烈性酒，成為全球酒類飲料產銷大國，對中國政治、經濟、文化和外交等領域發揮著積極作用，且價格也很高，最貴的有哪些呢？下面我們就一起來了解一下！
1、中國最貴的白酒有什么
?。?）、1935年的賴茅（1070萬元/155萬美元）
這瓶賴茅產于1935年，重約400克，世界上只剩下一瓶。在一次拍賣中，它最終被一位企業家以1070萬人民幣的價格收購。這一價格打破了之前的價格紀錄，成為中國最昂貴的白酒，被稱為“中國白酒之王”。
?。?）、1992年的漢帝茅臺（890萬元/129萬美元）
2011年6月，漢帝茅臺以890萬元的價格被拍賣，這瓶茅臺產于1992年。世界上只有10瓶。
?。?）、30年代的賴茅（260萬元/378,370美元）
茅臺是由賴茅發展而來的，賴茅很獨特，口味也更復雜。20世紀30年代生產的一瓶賴茅最終在北京以260萬元的價格被拍賣。
?。?）、汾酒（209萬元/304,151美元）
2010年9月，一瓶汾酒以209萬元的價格拍賣，這20瓶汾酒最終以3076萬元的總價被拍賣。
?。?）、1956年的陶瓶茅臺酒（184萬元/267,769美元）
陶瓶茅臺酒具有極高的收藏價值，是中國最昂貴的名酒之一。其中一瓶1956年的陶瓶茅臺酒，經過激烈的競爭，于2011年以人民幣184萬元的價格被拍賣。
?。?）、1953年的車輪牌茅臺酒（150萬元/218,290美元）
車輪牌茅臺酒是一種古老的貴州茅臺，2012年，在貴州省舉行的一場拍賣會上，一瓶1953年釀造的茅臺酒以150萬人民幣的價格拍出。
?。?）、1958年的五星茅臺（103.5萬元/150620美元）
一瓶1958年生產的五星茅臺在2011年以103.5萬人民幣的價格被拍賣，成為當時拍賣價格最高的中國白酒。
?。?）、1960年的五糧液（98萬元/142,616美元）
五糧液一直非常受歡迎，2012年1月，一瓶上世紀60年代釀造的五糧液白酒在杭州成功拍賣，成交價98萬元。
?。?）、五糧液九十周年金獎紀念酒（880,000元/128,063美元）
五糧液推出這款酒是為了紀念1915年巴拿馬國際博覽會獲得金獎90周年，中國頂級白酒評委和五糧液的首席調酒師將五糧液與這種有90年歷史的酒混合，使其成為中國最昂貴的酒之一。酒精被儲存在瓶蓋和蓮花底座由24K純金制成的容器中，最終以88萬元的價格被拍賣。
?。?0）、國窖1573叁60（336600元/48984美元）
這是瀘州老窖最奢華的定制酒，曾被指定為國宴佳品，拍賣價格為33萬元，但在2018年停止生產。
2、白酒價格與等級的關系
白酒主要有特級、優級、一級、二級，但二級較少（2006年版取消二級），而特級又只有沱牌舍得，所以市場上基本上都是優級和一級，如果是同品牌同系列的優級和一級，那肯定還是優級要略好一些。
其實事實就是這樣一個道理，好比兩千多一瓶的茅臺就是比一百多的王子酒酒質要好，我們在釀造醬香型白酒的時候出來的基酒也是分級存放，質量好的自然拿去灌裝價格高的酒，質量差的拿來灌裝差酒，這個是很多人都能夠明白的一個道理，但是這個對比只限于在同一品牌里面。
如果換著品牌對比，那就是不一樣的結果。茅臺鎮大大小小的酒廠、貼牌公司、酒業公司達到三千多家，價格也是有高有底，但是多數的高價酒比不過茅臺酒兩三百一瓶的。
比如茅臺酒酒質好，名聲大，但是釀造茅臺酒的原料成本不超過一百加上包裝、交稅、各級經銷的利潤、品牌溢價以后一瓶酒就賣到了兩千塊還供不應求，這是茅臺酒的魅力。
換做是與茅臺酒一樣釀造工藝的坤沙散酒，成本上也比茅臺酒要少，50塊以內就可以釀造出來，但是由于是散酒，沒有知名度、沒有精美的包裝、也沒有經銷商的利潤，所以一瓶坤沙工藝的散酒價格就在100左右，雖說酒質不是與茅臺酒一模一樣，但是是一樣的工藝，一樣的釀造環境、一樣的水源，一樣的微生物、所以出來的酒質也不好差。質量至少可以比擬市場上80%以上的醬香白酒酒質，所以如果用散酒與瓶裝酒比較那結果也是不一樣的。
3、白酒等級優級和一級比較
根據白酒的理化標準不同，降低分為特級、優級、一級、二級，特級是沱牌舍得在2008年創立的地理標志國家標準GB/T21822（特級），目前也僅能在沱牌舍得酒中看到特級。另外還有少見的二級，在2006版中，已經被去掉了，所以目前市場上基本只能看到特級、優級、一級三種等級。
理論上來說優級要比一級好，就拿gb/t10781.1-2006來說，有幾十元的優級濃香酒，但也有上百甚至數百元的一級濃香酒，當然通常都是不同品牌濃香酒，而同一品牌則很少出現這種情況。
能夠達到優級標準，肯定不會自己跑去降檔次的改為一級，所以理論上來說，白酒等級是優級好于一級的。但并不能完全肯定，一方面是白酒的風味物質非常復雜，香類物質高達成百上千種，如果憑借口感來說，不同款的白酒就會存在明顯差異。
另一方面，就是酒精勾兌酒，這類酒是國標允許的，食用酒精和香精香料勾調出來的白酒，可不一定比優級、一級標準的白酒口感差，而想要達到等級標準，也只是添加一些調料的問題，所以在能選擇的時候，盡量選固態發酵的優級酒，注意避坑gb/t20821和gb/t20822這兩種酒精勾兌酒。
4、白酒質量等級劃分
白酒質量等級主要有特級、優級、一級、二級共4個等級。市面上最常見的等級就是優級和一級，特級和二級比較少見，通常二級的品質較差，而特級白酒，目前只有沱牌舍得達到標準，當然白酒質量等級只在同品牌中才有效，而不同品牌之間質量等級并不能作為品質好壞的依據。
在白酒的生產銷售中，國家根據工藝、品質和各項理化指標對白酒劃分了等級，至于白酒質量等級一共分為幾個等級，目前主要有特級、優級、一級、二級，特級是新添加的，而且目前也僅有沱牌舍得達到特級理化標準。
以市場份額最大的濃香型白酒為例，不同級別的白酒的理化指標不同，都有嚴格的規定，而且要求均不得加入非自身發酵產生的物質，所以如果白酒執行標準是gb/t10781.1的（純糧固態發酵），都必須按照這個理化標準來，屬于國家標準。
所以稍微懂一點的朋友，都會在選擇白酒時，首先看執行標準，再看質量等級。但需要注意的是，在配料表中，都可以找到執行標準號和質量等級，但這只能作為參考，而不能作為不同白酒的對比標準，因為不同白酒的品質并不能單純的用這些理化指標來判斷。
5、選購白酒，看白酒品評
白酒品評的特點：快速、準確、方便、適用
?。?）、快速
白酒品評不需要對樣品進行處理，而是直接觀色、聞香、嘗味，根據色香味的情況來確定白酒的風格，通常只需要幾分鐘就能完成，長也不過半個小時左右。
?。?）、準確
不少人會質疑白酒品評的準確度，認為沒有儀器準確，殊不知人的嗅覺和味覺靈敏度比氣象色譜儀還要高，就連空氣中存在1/3000萬的麝香香氣都能被嗅出來。
?。?）、方便
白酒品評只需要酒杯、品酒桌、品酒室等簡單環境，就能夠完成幾十上百個樣品的質量評定，而不需要固定位置的龐大儀器。
?。?）、適用
白酒品評還需要滿足適用性廣的要求，需要把握主流消費者的口感要求，然后通過品評來對其進行一定的分級、調整，對產品的銷售有著至關重要的作用。
總而言之，到目前為止，拍賣價格最高的是一瓶賴茅酒，成交價為1070萬元/155萬美元，一款酒的價格組成部分不一樣也會造成價格高低不一樣，理論上來說優級肯定要比一級略好一些，但這僅限于同品牌的純糧固態發酵白酒，而不能用于所有白酒的品質比較！因此具體價格多少并不絕對！
