稻花香是湖北著名的白酒品牌，稻花香酒業有限公司在2009年中國白酒十大生產商中排名第四，它是湖北白酒行業在國內市場的領先代表，稻花香的品牌價值已升至約56億元，是目前得到眾多人喜歡的優質白酒，那是什么香型的呢？快來了解一下吧！
1、湖北稻花香，極具特色的多糧型復合香白酒
稻花香白酒主要以濃香型白酒為主，是傳統名酒工藝與現代工藝相結合的產物，而且采用原材都是優質的紅高粱、小麥、大米、糯米、玉米為主。另外，此酒是通過“包包曲”進行混蒸、混澆、萬年糟、人工培養老窖、封窖發酵、自然生香、分層蒸餾、按質摘酒、按級并壇、地窖貯藏、科學調配、精心包裝而成。因此，釀造出來的酒體香氣郁，味道富有層次感，悠長的回味在細細品嘗中流露出豐富的文化底蘊。
2、稻花香酒，在湖北省內都是非常受歡迎的品牌
稻花香酒產自湖北省宜昌市龍泉鎮，位于長江三峽景區東側三面環山，一面依水，水養美酒，是絕佳的白酒釀造地，其采用五糧釀造工藝，取天然龍泉水釀造，具有清亮、濃郁、醇厚、凈爽、悠長的特點，在湖北省內都是非常受歡迎的品牌。
稻花香是湖北宜昌的知名白酒，可能許多人沒有喝過、也沒有聽過，但其實稻花香酒的歷史文化是很長的，在百年前，南宋詞人辛棄疾的”釀成干頃稻花香，夜夜費天風露”，到現在依然廣為流傳。在20世紀90年代初，蔡宏柱“十年磨一劍”，提出”兩找一創走三高”的方針，”稻花香〃橫空出世，其品牌之名便來源于辛棄疾的知名詞句。
3、稻花香酒名字的由來
稻花香珍品一號主要采用中高溫大曲釀制，在釀制過程中采用及其傳統的混蒸，令其窖香、陳香協調馥郁，入口棉順柔和、陳味醇厚悠長，深受消費者喜愛，還被評為多糧型復合香型濃香酒。
另外稻花香酒的名字也極具文化內涵，紅樓夢里面有“一畦春韭綠，十里稻花香”的詩句，另外南宋辛棄疾也有名句“醉扶怪石看飛泉，釀成千頃稻花香”，而湖北宜昌本地，也是生產稻花的地方，所以起了這個名字，聽起來就很美，很有詩意。
4、稻花香酒的釀造工藝
稻花香酒采用五種谷物的傳統釀造技術，它采用獨特的酵母作為糖化發酵液，“龍眼”礦泉水以及傳統的混合蒸制，混合燃料和發酵技術，以優質的高粱，小麥，大米，糯米和玉米精制而成。泥窯。該產品清澈，芳香，圓潤，清爽，回味持久。
稻花香酒是用五種優質谷物精制而成的，包括紅高粱，玉米，糯米，大米和小麥。稻花香酒利用每種谷物的最佳特性來創造獨特的味道，稻花香選擇的所有谷粒都具有大而均勻的籽粒，只有經過篩選步驟后才能進入釀造步驟。例如，高粱的殼和皮薄首先必須通過脫殼機去除，因為皮薄中含有丹寧酸，可能產生苦味，從而影響白酒的味道。
在這五種谷物中，用高粱釀造的酒具有濃烈的香氣，用米制得的酒清爽潔凈，用糯米制得的酒醇香，用小麥制得的香氣濃郁，用玉米制得的香氣柔和。通過微生物發酵和生化反應，谷物帶來了廣泛的芳香成分，風味和特征。結合科學配方，稻花香采用獨特的風格，與用一種谷物釀造的酒無與倫比。稻花香在市場上出售的“6年白酒”和“10年白酒”是正宗的，物有所值。
5、稻花香酒價格多少
目前稻花香有手抄件、清樣、原漿、活力、珍品和露酒六個系列，其中最受歡迎的就是稻花香珍品系列的珍品一號，而且還是稻花香的根基產品，目前當地稻花香珍品一號價格在178元左右，比較適中，而且是極具特色的濃香型白酒。
然后，稻花香白酒是一款比較親民的酒，中高低檔次的價格都比較適宜，是普通老百姓能消費得起的產品。而且稻花香旗下的白酒，為了迎合不同口味的消費者專門設計了不同香型的產品，如濃香型、醬香型、清香型、兼香型、馥郁香型等多種香型形成了一個強大的香型群體。其中“清樣”、“活力型”入選“中國名酒典型酒”，儼然已是國內市場的領軍代表。
總而言之，稻花香是湖北具有代表性的名酒，產自湖北宜昌龍泉鎮，目前雖然產品系列眾多，但其根基產品就是珍品系列的珍品一號，而且稻花香珍品一號價格也適中，是目前市場上最受歡迎的一款，基本上送禮、酒宴都容易見到，是一款極具特色的濃香型白酒。
