白酒在日常生活中經常會喝,但是不同的白酒味道是不一樣的。有的白酒喝上去是辛辣的,有的是微苦的,也有的喝上去比較甜。但在諸多的白酒中,最有特色的當屬醬香型白酒了,醬香型白酒的特點是醬香濃郁,酒味豐滿醇厚、入口細膩、酒香留齒,回味悠久,其中郎酒就是不可缺少的存在,那郎酒是什么檔次的白酒呢?具體就讓我們來了解看看吧!
1、什么是郎酒,怎么定義
郎酒是一種白酒,和貴州茅臺酒都用同一個源頭的泉水,但由于制作方式不一樣,所以郎酒的味道和貴州茅臺還是有很大區別的。郎酒有三種系列,分別是醬香型郎酒、濃香型郎酒和兼香型郎酒。
酒曲使用的是當地盛產的紅高粱和小麥。當地氣候溫和、濕潤多雨。貯藏郎酒的地方是冬暖夏涼的洞穴,常年恒溫,加上郎酒里酒精的揮發,洞穴內壁上已經覆蓋一層又一層的厚青苔,非常適合酵母菌、霉菌等微生物的繁衍和生殖。在這種合適的氣候條件和得天獨厚的釀酒環境下,郎酒的風味醇厚,香氣比貴州茅臺酒更濃烈,而且還帶有醬香的味道。
2、郎酒,被譽為“中國國家地理標志產品”有多特別
郎酒得名于釀酒的原料,四川省二郎鎮泉水,于2004年10月得到來自原國家質檢總局“地理標志產品”的保護。
郎酒與貴州茅臺其名,獲得商業部的“金爵獎”、“中國名酒”、“中國十大白酒”等榮譽的稱號,生產技術技術榮獲“四川省科學進步一等獎”,釀酒技術于2008年被列為“國家非物質文化遺產”保護名錄??梢?,在諸多榮譽的光環下,郎酒不再是一杯普通的白酒,它的存在就是中國傳統且悠久的酒文化的代名詞。
3、郎酒系列哪些最有特色
郎酒香型有濃香型,醬香型和兼香型,而這三種還被人稱贊為“一樹三花”。
?。?)、濃香型郎酒,其特色產品有天寶洞藏酒,口味香甜,口感極佳,余韻無窮。而且濃香型的天寶洞藏酒價格還不貴,性價比很高,值得入手。
?。?)、醬香型郎酒代表有紅花郎系列,其收藏價值頗高。紅花郎10年和15年是唯一的兩種,因為年份不同,陳釀造就的品質和價格也不同。所以15年的紅花郎酒不僅因為質量高還因為包裝精美上檔次多以禮品贈送給長輩,友人。
?。?)、兼香型郎酒代表則是12年陳釀。柔和細膩,味道醇熟,適宜人們飲用。
每一種系列都有不同的特色,小伙伴們可以根據自己的喜好選擇任意一款系列郎酒的特色產品,作為居家品嘗亦或是作為禮品贈送都行。
4、郎酒的產地優勢
郎酒產自于四川的古藺縣的二朗鎮,這個鎮子四面都是水,所用的的便是山上的山泉水,再搭配以本地的高梁與小麥所制作而成,味道比較純正,而且這個城鎮中的氣溫也有利于各類菌體的繁殖,有著好的釀酒的條件。
朗酒在進行儲藏的時候,所存放的場所便是天然的白酒庫,在洞里面可謂是冬暖夏涼,平均的溫度是在20度左右,不會過高也不會過,很適合用來醇酒,能夠讓酒菌可以更好的繁衍下來。目前郎酒的品牌價值已經到了100多個億,排名于中國的前100名,這還是由于品牌的效應與品質的保障。
5、郎酒的價格多少
郞酒的價格根據網絡報價,一般是在120到3000左右,這個區間里面,朗酒有這樣的價格是因為配制的手藝,還有所有的原材不同而定的價格。平時喜歡喝酒的人們,也可以查閱一下郎酒。郞酒的香型一肌是有三種,濃香型,醬香型與兼香型,各有各的特色,而且香味都比較悠久。
綜上所得,郎酒地處貴州赤水河畔二郎鎮,故此得名郎酒。郎酒因為有當地的郎泉水釀造,并且在天寶洞、地寶洞這樣的天然酒庫中儲藏,其醬香突出,醇厚凈爽,郎酒有三個系列,不同系列存在不同的特征,但不可否認都是不可缺少的存在!